Terina Od Piletine I Svinjetine

Sadržaj:

Terina Od Piletine I Svinjetine
Terina Od Piletine I Svinjetine

Video: Terina Od Piletine I Svinjetine

Video: Terina Od Piletine I Svinjetine
Video: Terin sa piletinom, pančetom i orasima 2024, Novembar
Anonim

Isprobajte neobično jelo zvano Terrine sa menija restorana. Ovo vrlo hranjivo i ukusno hladno predjelo od različitih vrsta mesa zasigurno će odgovarati vašem ukusu.

Terina od piletine i svinjetine
Terina od piletine i svinjetine

Neophodno je

  • - 200 gr. slanina;
  • - 300 gr. pileća prsa;
  • - 1 tbsp. limunov sok;
  • - 200 gr. mljevena svinjetina;
  • - 1 luk;
  • - 2 jaja;
  • - kopar, sol, crni biber;
  • - malo biljnog ulja;
  • - zelena salata i nekoliko kriški limuna (po ukusu)

Instrukcije

Korak 1

Stavite kriške slanine u kalup za muffine s rubovima koji vise.

Izrežite 100 gr. pileći file na trakama dužine 10 cm, prelijte limunovim sokom.

Korak 2

Preostalu piletinu stavite u blender, dodajte mleveno svinjsko meso i luk. Sameljite dok ne postane glatko. Istucite jaja, dodajte sol, kopar i biber i promiješajte.

Korak 3

Stavite polovinu mase u kalup na kriške slanine, poravnajte. Na ovu masu stavite kriške pilećeg filea, na vrh stavite preostalu mešavinu mesa, ponovo poravnajte. Pokrijte posudu komadom folije i stavite peći na 45-50 minuta. Bez vađenja iz kalupa, terinu ohladite.

Korak 4

Zatim ga izvadite, rashladite u frižideru. Prije služenja narežite na komade i stavite na listove salate.

Preporučuje se:

Kako Ukloniti Miris Svinjetine

Kako Ukloniti Miris Svinjetine

Za mnoge od nas se morala dogoditi sljedeća situacija: kupite svinjetinu, ponesete je kući i prilično miriše. Čini se da je problem nerješiv, a meso treba davati samo psima. Ali ne - postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći u suzbijanju ovog mirisa

Kako Razlikovati Govedinu Od Svinjetine

Kako Razlikovati Govedinu Od Svinjetine

Svinjetina i govedina su vrste mesa koje se razlikuju u hranjivim svojstvima. To znači da njihova upotreba može biti korisna ili štetna za određene vrste bolesti. Iz tog razloga važno je znati razlikovati svinjetinu od govedine na šanku. Konkretno, u boji, mirisu, veličini mišićnih vlakana

Koji Su Dijelovi Svinjetine Najbolji

Koji Su Dijelovi Svinjetine Najbolji

Svinjetina je jedna od najpopularnijih vrsta mesa u mnogim zemljama. Značajan je po svojoj sitosti, nježnosti, ugodnom ukusu i pogodan je za pripremu raznih jela. Štoviše, ukus i kvaliteta buduće poslastice u velikoj će mjeri ovisiti o tome koji je dio svinjskog trupa korišten u ovom slučaju

Juha Od Svinjetine I Jabuka

Juha Od Svinjetine I Jabuka

Svinjetinu mnogi vole po sočnom ukusu, kao i po raznolikosti jela koja se od nje mogu pripremiti. Svinjetina pravi obilna prva jela. Ako volite eksperimentirati s kombinacijama, napravite svinjsku juhu s jabukama. Neophodno je - 300 g svinjetine

Juha Od Svinjetine I Graha

Juha Od Svinjetine I Graha

Mnogi ljudi odbijaju supu jer ne vole prva jela. Međutim, ne biste se trebali odreći supe sa svinjetinom i grahom. Ispada gust i zadovoljavajući, a priprema se brzo i lako. Neophodno je - svinjski file - 250 g - konzervirani bijeli grah u paradajzu - 350 g - juha od mesa ili povrća - 1,5 l - mrkva srednje veličine - 1 kom