Kako za samo 30 minuta pripremiti kompletan ukusni ručak sa desertom za svoju porodicu? Vrlo je jednostavno Dovoljno je samo opskrbiti se nekim proizvodima i dobrim raspoloženjem - jer jela čine još ukusnijima.
Neophodno je
- Brza supa sa prženim mesom (za 10 osoba):
- - 500 g svinjetine;
- - 4 stvari. srednji krumpir;
- - 1 kom. mali luk;
- - 2 kom. mrkva;
- - 1 kom. paprika;
- - 2 žlice. žlice paste od rajčice;
- - 100 g vermičela ili rezanaca;
- - 1 kom. lovorov list;
- - sol;
- - biljno ulje za prženje.
- Salata sa umakom od tune i senfa (za 4 osobe):
- - 1 svežanj zelene salate;
- - 1 svežanj zelene salate;
- - 1 kom. krumpir;
- - 200 g svježeg mahuna;
- - 2 kom. paradajz;
- - 1 kom. luk;
- - 200 g konzerve tunjevine u konzervi;
- - 2 kom. file inćuna;
- - 1 kom. krastavac;
- - 2 kom. jaja;
- - 10 maslina bez koštica;
- - 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
- - 2 kašičice sirćeta;
- - 1 tbsp. kašika senfa;
- - sol po ukusu.
- Šlag sa suvim šljivama (za 2 osobe):
- - 200 ml teške pavlake za šlag;
- - 3 kašike. žlice šećera u prahu;
- - 70 g suhe šljive bez koštica;
- - 50 g bilo kog oraha;
- - 20 g čipsa od čokolade.
Instrukcije
Korak 1
Brza supa sa mesom sa roštilja. Ogulite krompir, iseći na trakice, sipajte u lonac sa slanom kipućom vodom. Ogulite luk, papriku, šargarepu, isecite na trakice. Isperite meso isečeno na kockice. Pržite u vrućoj tavi sa biljnim uljem. Mesu dodajte slamke povrća, dve kašike paste od paradajza i malo vode. Ugasi ga nekoliko minuta. U lonac uz krompir dodajte vermičele ili rezance i variva sa povrćem. Za okus ubacite 1 lovorov list, po želji začinite začinima. Kuhajte dok se rezanci ili rezanci ne skuhaju.
Korak 2
Salata sa umakom od tune i senfa. Isperite krompir, pasulj i jaja, stavite u šerpu, prelijte vodom, dodajte sol po ukusu i prokuhajte. Zelenu salatu i salatu, luk, krastavac i paradajz i kuvani krompir isecite na male kockice. Dodajte nasjeckani kuhani grah, filete inćuna, masline i tunu. Za pripremu preliva koristite mikser ili blender. Umutite maslinovo ulje, senf, ocat, sol i papar u umak. Začinite salatu. Oljuštite jaje, narežite na četvrtine i ukrasite salatu.
Korak 3
Šlag sa suvim šljivama. Suve šljive isperite na sitne komade. Stavite sirove orašaste plodove u suvu tavu i pržite nekoliko minuta. Sameljite blenderom. Umutite ohlađenu kremu dok ne dostigne vrh sa šećerom. Stavite šlag, šljive, orahe u slojeve u posudu. Pospite čokoladnim strugotinama.
