Volite li pilav, ali smatrate ga premasnim? Isprobajte dijetalnu opciju. Ispada vrlo ukusno i neobično. Možete mu dodati povrće koje vas neće ostaviti ravnodušnim.
Neophodno je
- - 1 kom. losos;
- - 400 g pirinča;
- - bosiljak po ukusu;
- - zelje po ukusu;
- - 5 čena belog luka.
Instrukcije
Korak 1
Ribu odmrznite unaprijed ako je smrznuta. Isperite, prelijte vodom i kuhajte rižu na laganoj vatri. Dok se pirinač kuha, ribu narežite. Uklonite sve kosti, kožu i peraje. Zatim rezanje rezultirajućeg fileta na kocke srednje veličine.
Korak 2
Nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje. Odaberite tavu s visokim rubovima, dodajte ulje i podesite da se zagrije. U vruće jelo dodajte beli luk i začinsko bilje. Stalno miješajte i pržite na laganoj vatri.
Korak 3
Češnjaku dodajte kockice lososa, sol i bosiljak i pržite par minuta na laganoj vatri. Lagano promiješajte i dodajte kuvanu rižu. Dodajte začinsko bilje, pokrijte posudu poklopcem. Isključite štednjak i pustite da se pilav skuha i upije sve arome. Poslužite vruće.
