Vrlo zanimljivo hladno predjelo, za čiju pripremu će vam trebati najobičniji krekeri. Dobro je ako nisu previše slani i dovoljno tanki za bolju impregnaciju. Hranu za međuobrok možete rasporediti ili na ravnu posudu ili na duboku posudu. Ako odaberete drugu opciju, onda nije loše ako je oblik proziran - u ovom će slučaju svi slojevi biti vidljivi.
Neophodno je
- - 1 konzerva ružičastog lososa u konzervi
- - 100 g tvrdog sira
- - 1 1/2 pakovanja tankih nezaslađenih krekera
- - 5 kuvanih jaja
- - 1 velika svežnja zelenog luka
- - majonez
Instrukcije
Korak 1
Krekeri za grickalice mogu se koristiti u okruglom ili četvrtastom obliku, pod uvjetom da su slani i ne previše žilavi (keksi nisu prikladni). Stavite jedan sloj krekera na dno posude na kojoj ćete servirati snack.
Korak 2
Pileće proteine sitno nasjeckajte nožem ili zgnječite vilicom, dodajte majonezu, promiješajte i ravnomjerno položite na vrh krekera.
Korak 3
Stavite još jedan sloj krekera na bijelo.
Korak 4
Stavite konzerviranu ribu na tanjur i dobro izgnječite viljuškom. Stavite na vrh sloja krekera, poravnajte. Isperite zeleni luk, osušite, nasjeckajte i pospite njime ribu.
Korak 5
Na luk stavite još jedan sloj krekera.
Korak 6
Sir naribajte na srednje ribežu, umiješajte malo majoneze. Stavite masu na sloj kolačića.
Korak 7
Na sir ponovo stavite sloj krekera, iscijedite kapi majoneze po cijeloj površini i žlicom ravnomjerno rasporedite krekere.
Korak 8
Nasjeckajte žumanjke vilicom ili rešetkom. Posudu pospite ravnomjernim slojem.
Korak 9
Stavite pladanj za grickalice na nekoliko sati u hladnjak da slojevi upiju. Jelo možete ostaviti u frižideru preko noći.
Korak 10
Prije posluživanja nožem nježno porcijajte predjelo. Poslužite do stola.
