Zanimljiv recept za izradu kolača za koji nisu potrebna jaja, maslac i mikser. Sve je mnogo jednostavno i vrlo brzo, i što je najvažnije, niko neće ostati ravnodušan.
Neophodno je
- - brašno - 200 g
- - šećer (želatinozno smeđi, ali možete i jednostavan) - 200 g
- - kakao u prahu - 30 g
- - soda - 1 kašičica.
- - sol - 1/4 tsp.
- - voda - 240 ml
- - biljno ulje (bez mirisa) - 80 ml
- - sirće - 1 kašika l.
- - instant kafa (ili prirodna) - 1 kašičica.
- - liker (kafa ili čokolada) - 1 tbsp. l.
- - tamna čokolada - 100 g
- - krema (33%) - 80 ml
Instrukcije
Korak 1
U dubokoj posudi kombinirajte sve suhe sastojke prosijane kroz sito. Dobro se krećite pjenjačom.
Korak 2
U posebnoj posudi pomiješajte vodu, ulje i ocat. Smjesu dodajte suhim sastojcima u posudi. Zatim dodajte liker i vaniliju.
Korak 3
Podmažite posudu za pečenje maslacem i na dno stavite papir za pečenje. Dobiveno tijesto sipajte u pripremljeni oblik.
Korak 4
Zagrijte rernu na 175 stepeni. Podmažite posudu za pečenje maslacem i na dno stavite papir za pečenje. Dobiveno tijesto izlijte u pripremljeni oblik. Pecite oko 45 minuta. Provjerite spremnost čačkalicom.
Korak 5
Zakuhajte kremu, sklonite s vatre i dodajte čokoladu. Ostavite da djeluje 7 sekundi. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Stavite u frižider 40 minuta.
Korak 6
Ohladiti pripremljeni kolač. Izvadite kremu iz hladnjaka i umutite. Na vrh torte stavite čokoladnu kremu. Torta je gotova, možete je ukrasiti kuglicom sladoleda od vanile.
