Proljetna salata kombinacija je sastojaka bogatih vitaminima C, D, K, B12. Uključivanje ovog jela u prehranu u potpunosti će vas osloboditi proljetnog beriberija.
Neophodno je
- - krompir;
- - divlji beli luk;
- - zeleni grašak;
- - biljno ulje;
- - sezam;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Da bismo započeli pripremu jela, moramo skuhati krumpir. Mali krompir pogodan je za ovu salatu. Potopite ga u lonac s hladnom vodom, dodajte sol i sačekajte da zavrije. Zatim smanjite temperaturu i kuhajte krompir 20 minuta.
Korak 2
Oljušteni krompir posložite na tanjir. Za jednu porciju salate treba uzeti 2 srednja krompira ili 5 manjih.
Korak 3
U krompir dodajte nasjeckani divlji bijeli luk. Po svom ukusu zamenjuje luk i beli luk. Zatim u salatu dodajte zeleni grašak. Također je običaj da se jelu dodaju pržene sjemenke sezama. Ali sve ovisi o vašim individualnim željama.
Korak 4
Dobiveno jelo posolite i prelijte biljnim uljem.
