Desert je ukusno slatko jelo koje se obično služi na kraju glavnog obroka. Riječ je posuđena iz francuskog jezika: "desservir", što doslovno znači pospremati stol. Desert uključuje pite, kolače, sladoled, kolačiće, peciva, čokoladu, voće, bombone i još mnogo toga. Nudimo vam nekoliko brzih recepata za ukusne slastice za one koji nemaju vremena dugo stajati iza štednjaka, a kupljene su delicije već dosadne.
Kako kuhati kruške u tijestu
Vrlo jednostavna verzija ukusnog brzog deserta. Pečen je u pećnici, svidjet će se ljubiteljima zrelih krušaka.
Trebat će nam:
- 600 g brašna;
- 200 g putera;
- 100 g šećera;
- 100 ml bijelog vina;
- 6 krušaka;
- žumance;
- 1 kašičica cimeta.
Pomiješajte brašno sa maslacem, dodajte žumanjak, vino, 2 kašike šećera. Razvaljajte tijesto, izrežite na 6 kvadrata.
Ogulite zrele kruške, pospite ih cimetom i šećerom, zamotajte u dijelove tijesta, stavite na podmazan pleh. Pecite na umjerenoj temperaturi 40-50 minuta.
Kako kuhati suve šljive u mlijeku
Blagodati suve šljive i izuzetan okus s kiselinom učinili su je popularnom u cijelom svijetu. Nudimo recept za jednostavan, ali zdrav desert od suhih šljiva.
Trebat će nam:
- 250 ml mlijeka;
- 10 komada. suve šljive;
- 1 tbsp. kašika šećera.
Isperite suve šljive, prelijte kipućim mlijekom, ostavite jedan sat. Zatim u suve šljive dodajte šećer, promiješajte, stavite u zagrijanu pećnicu na 15 minuta. Poslužite odmah.
Kako kuhati jabuke pečene sa brusnicama
Jednako zdrav desert. Kombinacija jabuka i brusnica neće ostaviti ravnodušnim vas i vašu porodicu. Kao i prethodni deserti, i ovaj se mora peći u pećnici.
Trebat će nam:
- 3 jabuke;
- 50 g brusnice;
- 2 žlice. žlice šećera;
- 1 tbsp. kašika šećera u prahu.
Uklonite jezgru sa svih jabuka, stavite brusnice pomiješane sa šećerom u udubljenje. Pecite 15 minuta (prethodno zagrijte rernu). Gotov desert pospite šećerom.
