Ako ne znate kako iznenaditi goste, pripremite salatu sa crvenom ribom. Takva jela uvijek izgledaju svečano i predstavljivo, a okus je jednostavno slasan.
Salata od crvene ribe može biti izdašna, lagana, začinjena, da, općenito, apsolutno bilo što. Sve ovisi o vašem ukusu i vremenu koje ste spremni potrošiti pripremajući grickalicu.
Salata od crvene ribe broj 1
Salata s crvenom ribom, recept za koji ćemo sada razmotriti, ne zahtijeva puno vremena za pripremu, sadrži minimum sastojaka, ali ispada vrlo šarena i ukusna.
Za pripremu jela uzmite:
- 150 g blago slane crvene ribe (losos je idealan);
- 2 mala kisela krastavca (dobro ako imate kornišone)
- 100 g tvrdog sira;
- Cherry paradajz - 10 kom.;
- Nekoliko svježih biljaka: kopar i zeleni luk;
- Majoneza po ukusu.
Salata od crvene ribe priprema se u slijedu:
- Narežite ribu na sitne komade. Ne meljite previše, losos se treba dobro osjetiti u salati.
- Sir naribajte na grubom drobilici.
- Operite paradajz, po želji uklonite peteljku (neke domaćice trešnju sjeku zajedno s peteljkom). Povrće narežite na 2-4 komada, ovisno o veličini.
- Krastavce narežite na kockice, pustite ih da neko vrijeme leže na tanjuru tako da daju sok, inače će salata od crvene ribe ispasti vrlo vodenasta.
- Kombinirajte pripremljene sastojke u prikladnoj posudi. Dodajte im opranu i nasjeckanu zelju, začinite predjelo majonezom, sve temeljito promiješajte.
- Sol s crvenom ribom se ne preporučuje, ali ako smatrate da su začini neophodni, možete ih dodati po vlastitom nahođenju.
- Prije posluživanja predjela preporučuje se ukrašavanje čeri paradajzom i zelenim lišćem.
Salata s crvenom ribom, recept za koju smo razmotrili, savršena je za svečani stol i porodičnu večeru.
Salata od crvene ribe broj 2
Sada ćemo razmotriti još jedan način pripreme salate sa crvenom ribom. Jelo stvoreno prema sljedećem receptu bit će zadovoljnije, ali od toga ništa manje ukusno. Za pripremu međuobroka trebat će vam:
- 300 g malo slane crvene ribe;
- 2 pileća jaja;
- 1 glava luka (po mogućnosti plava);
- 2 kisela krastavca;
- 1 šolja prokuhane riže dugog zrna
- Sol, začini i majoneza po vašem ukusu.
Pripremite salatu sa crvenom ribom poput ove:
- Kuhajte pirinač dok ne bude kuvan, slijedeći upute na pakiranju, žitarice ohladite.
- Jaja skuhajte, ohladite, ogulite, isecite na sitne komade.
- Narežite ribu na kockice srednje veličine. Ako riba ima kosti, obavezno ih uklonite.
- Krastavce narežite na male kockice.
- Ogulite luk, narežite ga što je moguće manje.
- Kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi, začinite salatu majonezom, promiješajte.
- Salata od crvene ribe je spremna za posluživanje.
Ovo jelo možete diverzificirati zamjenom slane crvene ribe dimljenom. Takvom promjenom grickalica će dobiti ugodnu aromu i pikantni okus.
Kao što vidite, postoji mnogo recepata za pripremu salate od crvene ribe, dok stvaranje predjela ne zahtjeva puno vremena i novca. Svi sastojci su dostupni. Pokušajte napraviti jelo prema jednoj od predloženih opcija i odaberite onu koja vam se najviše sviđa.
