Od 1,5 godine djetetu se može poslužiti svježi sir u obliku složenijeg jela, na primjer puding od skute i pirinča. Kada se u skutu dodaju novi proizvodi, bebino zanimanje za ovaj proizvod se povećava. Zahvaljujući tehnologiji kuhanja, jelo je vrlo mekano i nježno. Puding od skute od pirinča je zasebno jelo, pa ga možete ponuditi kao doručak, popodnevni čaj, večeru.
Neophodno je
- - 20 g pirinča
- - 100 ml vode
- - 100 ml mleka
- - 5 g putera
- - 30 g pasiranog svježeg sira
- - 1 jaje
- - sol
- - šećer
Instrukcije
Korak 1
Prvo prođite kroz rižu. Zatim isperite i dodajte u kipuću vodu. Kuhajte dok ne bude kuhano više od pola. Zatim dodajte 100 ml mlijeka i kuhajte dok kuha dok riža ne omekša.
Korak 2
Kad je kaša kuhana, stavite u nju maslac i zatvorite poklopac. Odvajajući žumanjak od proteina, pomiješajte žumanjak sa naribanim svježim sirom. Dodajte sol i šećer po želji. Kombinirajte sve sastojke i promiješajte.
Korak 3
Bjelanjke posebno umutite. Možete koristiti blender. Pažljivo dodajte protein neposredno prije kuhanja na pari i ponovo lagano promiješajte.
Korak 4
Podmažite oblik cakline maslacem i stavite u nju celu masu. Treba kuhati 40-50 minuta u vodenoj kupelji.
