Mesna Supa U Hljebu

Sadržaj:

Mesna Supa U Hljebu
Mesna Supa U Hljebu

Video: Mesna Supa U Hljebu

Video: Mesna Supa U Hljebu
Video: КУПИЛ 2 ДОМА В ДЕРЕВНЕ | ОСТАЛАСЬ ОДНА | ПЕКУ ХЛЕБ, ВАРЮ ЛУКОВЫЙ СУП В РУССКОЙ ПЕЧИ 2024, Novembar
Anonim

Ovaj recept je vrlo ukusan i zadovoljavajući, ovo jelo pripada nacionalnoj kuhinji Češke Republike.

Mesna supa u hljebu
Mesna supa u hljebu

Neophodno je

  • - 1,5 litre mesne juhe;
  • - 300 g svinjetine;
  • - 2 glavice luka;
  • - 1 šargarepa;
  • - 400 g topljenog sira;
  • - okrugli bijeli hljeb;
  • - sol;
  • - mljeveni crni biber;
  • - biljno ulje;
  • - začini i začinsko bilje po ukusu;

Instrukcije

Korak 1

Temeljno isperite meso, izrežite višak masnoće, zasićite višak vlage papirnatim ubrusom i nasjeckajte na male kockice. Luk i šargarepu operite, oljuštite i nasjeckajte.

Korak 2

Na tavi zagrijte biljno ulje, dodajte luk i mrkvu, pirjajte dok luk ne porumeni. Dodajte svinjetinu povrću na tavi, temeljito promiješajte i pržite 5 minuta.

Korak 3

Stavite povrće sa mesom u šerpu, začinite juhom, prokuhajte i kuhajte povremeno miješajući 20 minuta.

Korak 4

U juhu stavite topljeni sir, sitno nasjeckan na kockice, nastavite povremeno miješati dok se sir ne otopi.

Korak 5

Zatim začinite solju i biberom po ukusu, ostavite da se kuha još 15 minuta.

Korak 6

Uzmite okrugli hljeb i odrežite vrh. Izvadite mrvicu tako da zidovi budu debljine 2 cm.

Korak 7

Temeljito isperite zelje pod mlazom tople vode, osušite, a zatim sitno nasjeckajte.

Korak 8

Zagrijte rernu na 200 ° C. Stavite okrugli hljeb na pleh i sušite 5 minuta.

Korak 9

Sipajte juhu u vrući hleb, dodajte nasjeckano bilje i odmah poslužite.

Preporučuje se: