Mrvice se koriste u raznim jelima. Obično se za to kupuju gotovi. Ali postoji i način da sami napravite ovaj sastojak.
Instrukcije
Korak 1
Ako nemate krušnih mrvica za pripremu određenog jela, a iz nekog je razloga nemoguće otići u trgovinu po njih, nemojte nikako žuriti da napravite jelo bez krušnih mrvica. Pripremite ih sami.
Ako vam nije ostalo puno sušara, od njih se vrlo brzo mogu napraviti mrvice. Prvo uzmite glavčinu i osušite je na sitne komade. Nakon toga izvadite brusilicu, stavite tamo polumljevene sušilice i dodatno ih mljevajte u njoj jednu minutu. Nakon primanja smjese iz sušara, prebacite je na tanjur. Dodajte mu malo sušenog celera, kopra ili peršina. Smeša za pohanje je potpuno spremna.
Korak 2
Postoji i malo drugačiji način pripreme mrvica hljeba, sličan tvorničkom. Za nju se umjesto sušara koriste krekeri. Glavni uvjet za uspješno stvaranje ove smjese je da nisu slatke. U odnosu na prethodnu, ova smjesa ima i prednosti i nedostatke. Prednosti su u bogatom ukusu dvopeka, kao i relativno niskim troškovima pripreme. Mana je što se krekeri ne mogu staviti izravno u brusilicu, jer se mogu slomiti od pretjeranog naprezanja. Stoga se prezle prave samo ručno, koristeći veliku glavčinu. Nakon što napravite takvu smjesu, po želji dodajte ljuti crni biber po ukusu.
Korak 3
Ako ne želite potrošiti puno vremena na pripremu mješavine hljeba, kupite poseban dijetni kruh ili tost. Sigurno su hrskavi. Uzmite malu glavčinu i sameljite ove hrskave kruhove. Dobivenoj smjesi dodajte malo suhog bilja, slično onom koje ćete dodati smjesama pripremljenim prema prethodnim receptima. Ovakva mješavina za pohanje prikladna je jer je jednostavnija za pripremu. Osim toga, nije samo ukusan, već i koristan, jer kruh sadrži mnoge elemente u tragovima neophodne za tijelo.
Korak 4
I na kraju, ako kod kuće nemate sušilice, nemate dvopeka, nemate hljeba, a vremena ponestaje, tada možete upotrijebiti drugi način izrade mješavine hljeba. Uzmite nekoliko kriški bijelog kruha i stavite u pećnicu. Zagrijavajte ih 15 - 20 minuta, a nakon stvaranja zlatno smeđe kore na njima uklonite. Ovako dobijeni dvopek sitno nasjeckajte i pomiješajte sa začinom, crnim biberom i začinskim biljem.
