Kako Napraviti žele Od Bundeve

Sadržaj:

Kako Napraviti žele Od Bundeve
Kako Napraviti žele Od Bundeve

Video: Kako Napraviti žele Od Bundeve

Video: Kako Napraviti žele Od Bundeve
Video: Bakina kuhinja - kako se pravi rižoto od bundeve 2024, Marš
Anonim

Postoji velika raznolikost jela od bundeve. Od ovog povrća pripremaju se sve vrste pire krompira, žitarice i deserti, uključujući vrlo ukusan i zdrav žele.

Kako napraviti žele od bundeve
Kako napraviti žele od bundeve

Neophodno je

  • - bundeva - 300 g;
  • - 1,5 čaše vode;
  • - limun - 1 kom.;
  • - šećer - 2 kašike;
  • - agar-agar - 2 kašike;
  • - vanilin šećer - 1 kesica;
  • - lišće nane;
  • - svježe bobice.

Instrukcije

Korak 1

Ogulite buču, naribajte je na sitno ribež. U pire od bundeve dodajte šećer i pola čaše vode. Pustite da masa proključa i kuhajte na laganoj vatri oko 10 minuta dok tikva ne bude kuhana.

Korak 2

Renderom odstranite koricu jednog limuna, iscijedite sok. U masu bundeve dodajte limunov sok, koricu i vanilin šećer. Sve temeljito promiješajte.

Korak 3

Otopite agar agar u jednoj čaši hladne vode i stavite na vatru. Stalno miješajući stavite tečnost da zavri. prah bi se trebao potpuno rastvoriti.

Korak 4

Sipajte agar agar u smjesu od bundeve, promiješajte i ulijte u kalup. Ostavite da se ohladi i žele stavite u frižider. Kad se stvrdne, umočite posudu u vruću vodu na nekoliko sekundi i okrenite je. Ukrasite žele od bundeve svježim bobicama i listićima mente.

Preporučuje se: