Gusta, bogata predjela - ukras bilo kojeg stola za večeru. Ako odlučite iznenaditi svoje najmilije izdašnim i svijetlim jelom, vrijeme je da skuhate grah sa repom.
Neophodno je
- - 1 kašika crvenog graha
- - 2-3 komada repe
- - 1-2 komada luka
- - 200 ml soka od paradajza
- - 100 ml biljnog ulja
- - začini po ukusu
Instrukcije
Korak 1
Crveni grah namočite preko noći, a zatim ga prokuhajte skoro dok ne omekša.
Korak 2
Trljamo sirovu repu na grubo ribež.
Korak 3
Nasjeckajte luk i stavite ga u lonac zajedno sa već skuhanom repom i grahom. Tamo ulijte biljno ulje i sok od paradajza. Dobro promiješajte, stavite na vatru.
Korak 4
Čekamo vrenje, a zatim dodajte začine po ukusu i dinstajte sat vremena. Čim smjesa postane homogena, počinjemo isparavati tekućinu dok se posuda ne zgusne.