Brazil ima ukusnu poslasticu koja pomalo podsjeća na punjene čokolade. Zove se "Brigadeiro", a za njegovu pripremu koristi se kondenzirano mlijeko. Ovo slatko jelo jedna je od omiljenih poslastica Brazilaca. Pokušat ćemo reproducirati brazilske kondenzirane slatkiše u ovom receptu.
Neophodno je
- kondenzirano mlijeko - 1 limenka;
- puter - 1 kašika;
- kakao u prahu - 3 kašike
Instrukcije
Korak 1
Da biste od kondenzovanog mlijeka napravili slatkiše, uzmite lonac srednje veličine i u njega umiješajte kondenzirano mlijeko, maslac i kakao. Stavite lonac na umjerenu vatru.
Korak 2
Kuhajte i miješajte dok smjesa čokolade ne postane gusta. To će se dogoditi nakon otprilike 10 minuta kuhanja. Zatim uklonite posudu s vatre, pustite da odstoji neko vrijeme kako bi smjesa imala vremena da se ohladi.
Korak 3
Vrijeme je da počnete praviti slatkiše od kondenziranog mlijeka, smotajte male kuglice. Možete ih ukrasiti uvaljajući ih u razne preljeve. Ovdje su pogodni šećer u prahu, kokosove pahuljice, nasjeckani orašasti plodovi, čokolada ili posipani pecivi u boji.
Korak 4
Slatkiši od kondenziranog mlijeka su spremni, možete odmah početi uživati u njima ili ih možete staviti u hladnjak da se malo smrznu. Osjetite se u Brazilu zahvaljujući ovoj ukusnoj deliciji i predstavite ovu priliku svojim najdražima.
