Posna Juha Od Suhih Gljiva Sa Knedlama

Posna Juha Od Suhih Gljiva Sa Knedlama
Posna Juha Od Suhih Gljiva Sa Knedlama

Sadržaj:

Anonim

Gljive nam pružaju velike mogućnosti za pripremu prvih jela. Juha kuvana u čorbi od gljiva nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Posna supa od gljiva
Posna supa od gljiva

Neophodno je

  • • 100 g suvih gljiva;
  • • 1 velika glava luka;
  • • 0,5 šolje brašna;
  • • 3 srednja krompira;
  • • 2 jaja;
  • • sol, peršin.

Instrukcije

Korak 1

Isperite gljive u toploj vodi i namačite ih 1-2 sata. Izvadite gljive, ulijte vodu u lonac i pustite da zavri. Nakon ključanja dodajte luk i kuhajte juhu na laganom ključanju sat vremena.

Korak 2

U to vrijeme pripremite tijesto za knedle. Kuhajte krompir i, ne puštajući da se ohladi, protrljajte sito. Dodajte brašno, žumanjke i sol. Dobro promiješajte. Umutiti bjelanjke od jaja i dodati tijestu. Ponovo mesiti.

Razvaljajte tijesto u oblik valjka i isjecite na sitne komade.

Korak 3

Kad je juha kuhana, procijedite je, luk bacite, gljive sitno nasjeckajte.

Stavite knedle i nasjeckane pečurke u kipuću juhu. Kad su okruglice od krompira skuhane, juha je gotova.

Poslužite uz tost i začinsko bilje.

Preporučuje se:

Riblja Juha S Knedlama Na Njemačkom Jeziku

Riblja Juha S Knedlama Na Njemačkom Jeziku

Riblja čorba u njemačkom stilu s okruglicama vrlo je zadovoljavajuće, a ujedno i ukusno jelo. Sušena jabuka i šljiva dodane u juhu daju joj pikantan i neobičan ukus. Neophodno je - 500 g jegulje; - 200 g dimljene šunke; - 100 g suhe šljive

Kako Napraviti Supu Od Gljiva Sa Povrćem Knedlama

Kako Napraviti Supu Od Gljiva Sa Povrćem Knedlama

Supa od gljiva sa okruglicama od povrća originalno je jelo pogodno kako za dnevni sto, tako i za posni. Nježan i pikantan, neće ostaviti ravnodušnim ni vas ni vaše goste i članove domaćinstva. Neophodno je 100 g suvih ili 200 g svježih gljiva

Juha Od Borovnica Sa Knedlama

Juha Od Borovnica Sa Knedlama

Kad je vrijeme za branje šumskog voća, domaćice se pitaju: "Što kuhati od borovnica?" Ako su vam već dosadile obične pite i džemovi od borovnica, tada možete napraviti laganu juhu od borovnica s okruglicama. Ljeti će biti vrlo korisno

Supa Od Gljiva Sa Knedlama

Supa Od Gljiva Sa Knedlama

Vrlo ukusno nemasno jelo, pripremljeno brzo i jednostavno, čak i najspretnija domaćica moći će iznenaditi takvim jelom ne samo porodicu na ručku, već i goste za svečanim stolom. Jednom probavši juhu od gljiva sa knedlama, nikada nećete prestati da razgalite sebe i svoje najmilije takvom delicijom

Juha Sa Knedlama I Slaninom

Juha Sa Knedlama I Slaninom

Vrlo stari recept za ukusnu i jednostavnu juhu sa knedlama prešao je od moje bake, a majka ga je naučila kuhati. Seljani su knedle od tijesnog tijesta nazivali krpama, a knedle od tekućeg tijesta knedlama. Knedle su svi voljeli zbog svoje mekoće