Klice su vrlo zdrava hrana. Čiste crijeva, sadrže mnogo vitamina i minerala. Zobene klice su najukusnije od svih žitarica. Slatkog su okusa; sadrže vitamine B i najveću količinu biljnih proteina među žitaricama.
Postoji nekoliko načina za nicanje zobi. Razmotrimo najefikasniju i najprikladniju mogućnost konzerviranja.
Neophodno je
- - sjeme zobi
- - banka
- - ružičasta otopina kalijum permanganata
- - voda
Instrukcije
Korak 1
Kupljeno sjeme zobi očistite od suvišnih ostataka. Odaberite dobro sjeme. Da biste to učinili, napunite zob vodom: odbacite sjeme koje je izronilo. Oni su "prazni".
Korak 2
Sjeme zobi stavite u malu teglu. Napunite ih ružičastom otopinom kalijum permanganata, promiješajte i ostavite 5 minuta. Ovim rješenjem obradit ćete sjeme. Ispraznite teglu i isperite sjeme nekoliko puta čistom vodom.
Korak 3
Sjeme zobi napunite čistom vodom 10 cm iznad nivoa zrna.
Pokrijte teglu gazom i učvrstite je elastičnom trakom. Ostavite teglu 12 sati bilo gde osim na prozorskoj dasci.
Korak 4
Nakon 12 sati ispraznite svu vodu. Da bi voda potpuno iscurila, stavite teglu na nagnutu ravninu. Pazite da sjeme ne prekriva pokrivač od gaze, jer će se u suprotnom "ugušiti". Ostavite teglu u ovom položaju 1-3 dana na 22 ° C dok sjeme ne proklija.
Korak 5
Nakon nekoliko dana (ovisno o kvaliteti sjemena) pojavit će se klice.
Morate ih jesti dok dužina klica ne pređe 5 mm. Jedite klice ujutro jer imaju snažno stimulativno djelovanje. Klice čuvajte u frižideru ne više od jednog dana, jer čak i na hladnoći nastavljaju da rastu.
