Tokom transporta plod je izložen raznim zagađivačima, a neke vrste proizvoda tretiraju se i voskom ili drugim supstancama koje doprinose dugom očuvanju ploda. Obavezno operite voće prije nego što ga pojedete. Ako se to ne učini, tada postoji velika šansa za dobivanje crijevne infekcije ili ozbiljno trovanje.
Neophodno je
- sunđer za pranje suđa:
- deterdžent;
- sliv
Instrukcije
Korak 1
Isperite voće s debelom kožom pod mlazom vode sunđerom. Možete koristiti i deterdžent za pranje posuđa. Ne sadrži supstance štetne za organizam, zato ne brinite da li će deterdžent ostati na plodovima. To naravno ne znači da se voće može sapuniti i ne isprati; nakon ove vrste tretmana, plodove isperite pod puno tekuće vode.
Korak 2
Ako perete malu količinu voća, možete ga popariti kipućom vodom. Ali to se može učiniti samo s onim voćem koje se mora očistiti prije jela. A jabuke, banane, dinje, kruške i drugo voće meke kože mogu se pokvariti na ovaj način. Možete opariti: mandarine, naranče, ananas, kokos, oras, lubenice itd.
Korak 3
Bobice treba posebno temeljito oprati. Operite ih u posudi s toplom vodom. Ako na njima ima puno prašine, prvo ih uronite u vodu i pričekajte 30 minuta, a zatim isperite pod tekućom vodom. Neželjeno je koristiti deterdžente, jer su bobice vrlo mekane i sredstvo može ući unutra kao rezultat deformacije kože.
Korak 4
Obavezno operite čak i voće koje namjeravate oguliti. Tijekom postupka čišćenja mikrobi mogu doći na pulpu i shodno tome povećava se rizik od trovanja. Neki ljudi ne peru banane i agrume, ali to je uzalud, jer se mogu liječiti i kemikalijama koje se koriste za produženje roka trajanja.
Korak 5
Ako kupujete nesezonsko voće, onda nakon pranja s njega uklonite tanki sloj kože, to se ne odnosi na voće koje treba oguliti. U gornjem sloju povrća i voća sadržana je maksimalna količina pesticida koji se mogu otrovati.
