Jednostavno tijesto od kvasca možete napraviti kod kuće brzo i bez puno ulaganja. Gotovo svi sastojci mogu se naći u hladnjaku svake domaćice.
Neophodno je
-
- 1 čaša tečnosti (mleko ili voda)
- 30-40 g kvasca
- 3-4 šolje brašna
- 1 PC. jaje
- 4 kašike maslaca (putera)
- 1 kašika šećera
- 1/4 kašičice soli
Instrukcije
Korak 1
Lagano zagrijte mlijeko (vodu), ali nemojte kuhati. Dodajte kvasac i dobro promiješajte da se potpuno otopi.
Korak 2
Dodajte jaje, sol, šećer i postepeno dodajte brašno.
Korak 3
Maslac otopite u parnoj kupelji i dodajte u testo. Mijesite tijesto dok se ne prestane lijepiti za ruke i posuđe.
Korak 4
Gotovo tijesto pospite brašnom i premažite biljnim uljem. Pokrijte ga pamučnim peškirom i stavite na toplo mjesto na 20-30 minuta.
Korak 5
Pustite da se tijesto digne, a zatim ga zapamtite i ostavite još 20-30 minuta. Tijesto od kvasca je gotovo!