Banana je zeljasta višegodišnja biljka porijeklom iz tropskih krajeva. Ovo voće dobro utažuje glad, čak poboljšava i raspoloženje. Blagodati banane su zbog sadržaja velike količine neophodnih vitamina, mikro i makroelemenata u njoj.
Instrukcije
Korak 1
U zemljama u kojima rastu banane, ovo se voće jede ne samo kao desert, već i kao prilog. Za kuhanje koriste se posebne vrste nezaslađenih banana - koje se kuhaju za pripremu širokog spektra jela. U ruskoj prodavnici najčešće možete pronaći slatke banane sorte Robusta moris. Kao i druge vrste, i ova banana je vrlo zdrava.
Korak 2
Banane sadrže velike količine vitamina C i E koji su antioksidanti i usporavaju proces starenja, kao i vitamini B koji se bore protiv stresa, nesanice i problema sa noktima i kožom.
Korak 3
Beta-karoten, koji se također nalazi u bananama, u tijelu se pretvara u vitamin A, koji je neophodan za obnavljanje ćelija, zdravlje očiju, zdravlje srca i krvnih žila i normalno funkcioniranje imunološkog sistema.
Korak 4
U bananama postoje i drugi vitamini. Glavna uloga vitamina K u tijelu je normalno zgrušavanje krvi. Vitamin PP uključen je u redoks procese, pozitivno djeluje na metabolizam masti i smanjuje razinu "lošeg" holesterola u krvi.
Korak 5
U bananama ima mnogo mikro i makro elemenata. Kalij je jedan od najcjenjenijih. Odgovorno je za normalno funkcioniranje srca, rad živčanog sustava i kontrakcije skeletnih mišića. Kalij takođe pomaže u borbi protiv edema i visokog krvnog pritiska. Za ljude su važni i drugi hemijski elementi - fosfor, magnezijum, gvožđe, kalcijum, natrijum, bakar i drugi. Oni sudjeluju u izgradnji koštanog tkiva, metabolizmu i osiguravaju stvaranje krvi.
Korak 6
Zahvaljujući prirodnim šećerima sadržanim u banani - saharozi, fruktozi i glukozi, ovo voće pruža veliku opskrbu energijom. A triptofan u banani pretvara se u serotonin u ljudskom tijelu, što pomaže opuštanju i osjećaju sreće.
Korak 7
Sadržaj mekanih vlakana čini banane vrlo zdravim za stomak. Liječnici preporučuju upotrebu ovog voća za pogoršanje hroničnog gastritisa s normalnom i visokom kiselošću.
Korak 8
Dijeta na bazi banana korisna je za ljude sa kardiovaskularnom insuficijencijom, hipertenzijom, jetrom, žučnim traktom i bolestima bubrega. Banane se preporučuju kod kožnih bolesti i metaboličkih poremećaja.
Korak 9
Uprkos svoj korisnosti, banane ne smiju jesti ljudi koji su imali srčani ili moždani udar, kao ni oni koji pate od proširenih vena ili tromboflebitisa. Ova zabrana nastaje zbog sposobnosti banane da poveća viskoznost krvi. Ne biste trebali jesti ovo voće i pretilost - njihov sadržaj kalorija je prilično visok. Ljudi koji pate od dijabetesa mogu jesti banane, ali u ograničenim količinama.
