Salata Od Divlje Riže

Salata Od Divlje Riže
Salata Od Divlje Riže
Anonim

Za pripremu salate od divlje pirinča potrebno je 70 minuta. Ispada ukusna dijetalna grickalica koja je također pogodna za dane posta.

Salata od divlje riže
Salata od divlje riže

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - divlja riža - 1,5 šolje;
  • - boranija - 200 g;
  • - žuti boranija - 200 g;
  • - jedan luk;
  • - dva režnja belog luka;
  • - sezamovo ulje - 2 kašike kašike;
  • - jedan limun.

Instrukcije

Korak 1

Divlju pirinč prelijte sa četiri šolje slane vode, pustite da zavri, smanjite vatru, dinstajte oko 40-50 minuta. Pirinač bi trebao postati mekan, većina riže će se otvoriti.

Korak 2

Kuhajte zeleni i žuti grah u vodi ili kuhajte u parnom kotlu.

Korak 3

Češnjake nasjeckajte na manje komade ili koristite drobilicu. Luk isecite na tanke polu kolutiće.

Korak 4

Uklonite koricu limuna, iscijedite sok. Kombinujte koricu limuna, sok, beli luk sa sezamovim uljem. Ispostavilo se da je to benzinska pumpa.

Korak 5

Dobivenim prelivom začinite rižu i pasulj. Salata od divlje riže je gotova!

Preporučuje se: