Krompirove Kuglice Za Ukras

Sadržaj:

Krompirove Kuglice Za Ukras
Krompirove Kuglice Za Ukras

Video: Krompirove Kuglice Za Ukras

Video: Krompirove Kuglice Za Ukras
Video: RECEPT Krumpirove kuglice bez jaja i brašna 2024, April
Anonim

Obični pire krompir za samo nekoliko minuta može se pretvoriti u originalni prilog. Sve što vam treba je maslac, brašno i duboka tava.

Krompirove kuglice
Krompirove kuglice

Neophodno je

  • - 1 kg krompira
  • - mlevena crvena paprika
  • - mleveni crni biber
  • - sol
  • - puter
  • - 2 jaja
  • - biljno ulje
  • - brašno ili krušne mrvice

Instrukcije

Korak 1

Ogulite krompir i kuhajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi. Ocijedite tečnost i temeljito zgnječite gomolje.

Korak 2

Rastopiti 100 g putera i sipati u pire krompir. Sastojke temeljito promiješajte mikserom ili drvenim tučkom.

Korak 3

Ne dopuštajući da se krompir ohladi, dodajte sirova jaja, sol, crnu i crvenu papriku. Ponovite postupak za temeljito miješanje sastojaka.

Korak 4

Od rezultirajućeg pire krompira oblikujte male kuglice od kojih svaku pažljivo uvaljajte u brašno.

Korak 5

Zagrijte 1 šolju biljnog ulja u dubokoj tavi. Dok tečnost ključa, u nju stavite kuglice krumpira. Pričekajte dok ne porumeni i uklonite ukras na papirnati ubrus.

Preporučuje se: