Čips vole i odrasli i djeca. Nažalost, ovo jelo se često pravi od proizvoda koji štete tijelu. Predlažem da doma napravite prirodni čips od jabuke bez dodavanja svih vrsta konzervansa.
Neophodno je
- - jabuke - 3 kom.;
- - mlijeko - 1 čaša;
- - jaje - 1 kom;
- - pšenično brašno - 1 čaša;
- - puter - 25 g;
- - šećer - 1/3 šalice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 kašičica;
- - cimet - 1 kašika.
Instrukcije
Korak 1
Prvo otopite puter. Ovaj postupak se može izvesti i s mikrovalnom pećnicom i sa vodenom kupelji. Zatim ga kombinirajte s mlijekom i sirovim jajetom. Dobivenu tečnu smešu dobro umutite. Tamo sipajte brašno i prašak za pecivo. Sve pravilno promiješajte dok ne postane glatko. Dakle, imate tijesto za buduće čipse od jabuka.
Korak 2
Jabuke temeljito operite, a zatim ih nasjeckajte na kolutiće čija je debljina približno 5 milimetara. Prvo izvadite jezgru iz voća. Što pažljivije to radite, to će bolji čipovi izgledati bolje.
Korak 3
U pripremljeno tijesto uvaljajte voće narezano na kolutove. Na tavi s maslacem pržite kolutove jabuka sa svake strane 1-2 minute. Ako ste uzeli dovoljno sočne jabuke, prije umočenja u tijesto uvaljajte u brašno.
Korak 4
Stavite prženo voće iz tave na papirnate ubruse da se ocijedi višak biljnog ulja. Zatim jabuke temeljito uvaljajte u suhu mešavinu granuliranog šećera i cimeta. Po želji se ovaj preliv može zamijeniti šećerom u prahu. Apple čips je spreman! Slobodno ih poslužite za stolom.
