Svinjetina Sa Repom

Svinjetina Sa Repom
Svinjetina Sa Repom

Sadržaj:

Anonim

Ovaj recept za ukrajinsko jelo naziva se i "šundra". Tako kuhano meso ispada istovremeno i začinjeno i kiselo, i slatko, i vrlo aromatično. Heljda je savršena kao prilog.

Svinjetina sa repom
Svinjetina sa repom

Neophodno je

  • - 1150 g svinjskih rebara;
  • - 970 g repe;
  • - 525 ml kvasine repe;
  • - 195 g luka;
  • - mast za prženje;
  • - slana paprika.

Instrukcije

Korak 1

Otprilike sedam dana prije kuhanja ovog jela trebate staviti kvas od repe. Da biste to učinili, ogulite repu, isperite i narežite na sitne komade. Zatim ih prebacite u teglu i prelijte ohlađenom prokuvanom vodom.

Korak 2

Da bi fermentacija tekla brže, trebali biste dodati i mali komad crnog hljeba. Stavite teglu na toplo i s vremena na vrijeme uklonite nastalu pjenu.

Korak 3

Rezultat je izuzetno ukusno, blago gazirano piće.

Korak 4

Isperite svinjetinu narezanu na sitne komade. Na tavi otopite slaninu za prženje i u nju prebacite meso. Luk operite, ogulite i narežite na tanke kolutiće.

Korak 5

Ogulite, operite i narežite repu na tanke trake. Dodajte pripremljeni luk i repu u tavu sa mesom, smanjite vatru, poklopite i dinstajte oko 25 minuta.

Korak 6

Zatim u tavu ulijte pripremljeni kvas od repe, dodajte sol, papar i začine i nastavite pirjati još oko 30 minuta.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Crveni Boršč Sa Repom

Kako Kuhati Crveni Boršč Sa Repom

Kako je lijepo pojesti tanjur crvenog aromatičnog boršča. Glavna stvar je da ga pravilno kuvate. Prvo možete skuhati u mesnoj juhi ili napraviti povrće. Ako slijedite recept, u svakom slučaju ćete dobiti ukusno jelo. Sastojci za boršč Da biste kuhali boršč, potrebno vam je meso, povrće, začini

Švedski Kotleti Sa Repom I Prženim Lukom

Švedski Kotleti Sa Repom I Prženim Lukom

Švedski kotleti su nemasni mesni kotleti sa neobičnim dodatkom prženog luka i kuvane repe. Sočni su i ukusni. Za kuhanje je izvrsno mljeveno svinjsko meso na pola sa govedinom. Neophodno je - 300 grama mlevenog mesa; - 100 grama kuvane repe

Kako Kuhati Boršč Sa Repom

Kako Kuhati Boršč Sa Repom

Cikla ima blagotvorna svojstva jer sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Jela od cikle poboljšavaju probavu, normaliziraju metabolizam. Jedno od najpopularnijih jela od cikle je boršč, koji može biti nemasan ili mesnat. Neophodno je Mesni boršč sa repom:

Deserti Sa Repom

Deserti Sa Repom

Cvekla je čest sastojak boršča, vinaigrete i salata. Međutim, moderni kulinarski stručnjaci vjeruju da je njegov slatkasti okus savršen i za pripremu veličanstvenih slastica koje je repa obojena u raskošnim bordo tonovima. Čokoladni biskvit od repe Napravite biskvit od repe i čokolade

Kako Brzo Skuhati Ukiseljeni Kupus Sa Repom

Kako Brzo Skuhati Ukiseljeni Kupus Sa Repom

Bliže se novogodišnji praznici. Mnoge domaćice već počinju razmišljati o tome kako će se ponašati prema rođacima i prijateljima. Kao predjelo na svečanom stolu zasigurno će vam dobro doći ukiseljeni kupus sa repom. A nakon gozbe, njena bogata tart salamura pomoći će vam da brzo odskočite