Vitamini su ono što je potrebno svakodnevno, što pomaže u održavanju imuniteta, zdravlja i ljepote, što osigurava prevenciju mnogih bolesti. Glavni izvor vitamina je hrana. Čine svakodnevnu prehranu ne samo ukusnom, već i zdravom.
Neophodno je
Hrana bogata vitaminima A, B, C, D, E, K, PP, H, F, P
Instrukcije
Korak 1
Vitamin A (retinol) neophodan je za normalan metabolizam, pospješuje stvaranje kostiju i zuba i usporava proces starenja. Glavni izvori ovog vitamina su jetra i riblje ulje. Nešto manje ga ima u maslacu, žumanjcima, mlijeku i kajmaku. Takođe se nalazi u zelenom i žutom povrću, mahunarkama i začinskom bilju
Korak 2
Vitamini B skupine (B1, B2, B5, B6, B9, B12) blagotvorno djeluju na živčani sistem, poboljšavaju cirkulaciju krvi, antioksidans su i štite organizam od razornog djelovanja alkohola i duhana, osiguravaju normalan tok redoks procesi, blagotvorno djeluju na sluznicu probavnog trakta, potiču proizvodnju nadbubrežnih hormona, poboljšavaju apsorpciju ostalih vitamina, sudjeluju u metabolizmu masti, ugljenih hidrata i aminokiselina. Velika količina ovih vitamina nalazi se u kvascu, lisnatom zelenom povrću, grašku, žitaricama od zobi i heljde, orašastim plodovima, masnoj svinjetini, ribi, jajima, mesu i mliječnim proizvodima i kavijaru
Korak 3
Vitamin C (askorbinska kiselina) moćan je antioksidans, normalizira zgrušavanje krvi i hematopoezu, povećava otpornost na infekcije, a prema nekim izvještajima je i prevencija raka. Velika količina se nalazi u hrani biljnog porijekla. Prije svega u agrumima, zelenom lisnatom povrću, kupusu raznih sorti, crnom ribizlu, paprici, jagodama, paradajzu, jabukama, čičak, šipku, krompiru u jakni
Korak 4
Vitamin D (kalciferoli) osigurava normalan rast i razvoj kostiju, sprečava rahitis, regulira metabolizam minerala i pospješuje taloženje kalcijuma. Glavni izvor ovog vitamina su biljni proizvodi, prvenstveno peršin, preslica, lucerna, kopriva. U životinjskoj hrani najviše se nalazi u žumanjku, maslacu, siru, ribljem ulju, kavijaru i mliječnim proizvodima
Korak 5
Vitamin E (tokoferol acetat) sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, sudjeluje u sintezi hormona, podržava imunitet i osigurava normalan razvoj i rad mišića. Nalazi se u biljnim uljima, orasima, lisnatom zelenom povrću, žitaricama, mahunarkama, žumanjku, jetri i mliječnim proizvodima
Korak 6
Vitamin K (sintetički fitomenadion) doprinosi stvaranju i obnavljanju kostiju, neophodan je za normalan tok redoks procesa u tijelu. Glavni izvori ovog vitamina su zeleni paradajz, šipak, špinat, kupus, kopriva i žitarice
Korak 7
Vitamin PP (nikotinska kiselina, niacin; nikotinamid (nikotinamidum) aktivno učestvuje u metaboličkom procesu, reguliše redoks procese u tijelu. Velika količina nalazi se u goveđoj jetri, kvascu, brokuli, mrkvi, paradajzu, jajima, kikirikiju, mlijeku, svinjetini, žitarice, kao i začinsko bilje
Korak 8
Vitamin F često se naziva vitaminom protiv holesterola, sudjeluje u sintezi masti, utječe na spermatogenezu, stimulira imunološki sustav i potiče zacjeljivanje rana. Najbogatiji izvori ovog vitamina su biljna ulja, avokado, orašasti plodovi
Korak 9
Vitamin P (bioflavonoidi) sličan je askorbinskoj kiselini, pa se nalazi uglavnom u istoj hrani kao i vitamin C.
