Stara je izreka: "Jedite sami doručak, podijelite ručak s prijateljem i večerajte neprijatelja." Kao što pokazuju moderne studije, ova izreka se nije pojavila ispočetka, a prehrana je od velike važnosti za tijelo.
Mnogi ljudi ne jedu ujutro, tvrdeći da se tijelo nije probudilo ujutro i da mu se uopće ne jede. I ovo je velika greška. Doručak je najzdraviji od svih obroka. Sve što se pojede prije deset sati ujutro, tijelo maksimalno apsorbira i prerađuje u energiju.
Samo se trebate naviknuti na doručak, po mogućnosti istovremeno. U tom slučaju, tijelo se prilagođava režimu i bit će spremno u određeno vrijeme u potpunosti raditi na probavi hrane i pretvaranju u energiju.
Studije su pokazale da ljudi koji doručkuju imaju veću brzinu metabolizma, što pomaže u prevenciji gojaznosti. Doručak se apsorbira što je više moguće, tako da bi trebao činiti približno 50% ukupne dnevne prehrane.
Ručak se smatra jednim od glavnih obroka i mnogima je vrlo bogat. Međutim, ne možete jesti previše za ručak, inače će se osjećaj gladi pojaviti bliže spavanju, a večera će biti prekasna, a vrlo je obeshrabreno večerati prije spavanja.
U vrijeme ručka tijelo nije toliko aktivno kao ujutro, probavni sustav ne radi na svom maksimalnom nivou, metabolizam usporava, pa bi ručak trebao biti oko 30% dnevne prehrane. Treba odrediti i vrijeme ručka, tijelo razvija naviku i normalizira rad gastrointestinalnog trakta.
Trebate večerati s minimalnom količinom hrane, 4-5 sati prije spavanja. Štaviše, hrana bi trebala biti lako probavljiva. Tijekom spavanja želučano izlučivanje u potpunosti izostaje, pa obilna večera prije spavanja može prouzrokovati prenaprezanje i iscrpljivanje probavnih žlijezda. Pa, izuzetno je nepovoljno jesti noću, posebno prekidajući san za vrijeme obroka.
Dok zaspite, hrana bi se trebala potpuno probaviti. Uz to, lagana večera doprinosi adekvatnom osjećaju gladi ujutro, što će vam omogućiti da se brzo naviknete na prehranu.
Fiksno vrijeme obroka i raspodjela njegove količine između ovih obroka vrlo su važni za normalno funkcioniranje probavnog sistema, a mnoge bolesti se mogu izbjeći.
Također, preduvjet za zdravu prehranu je lagani osjećaj gladi, koji bi trebao ostati nakon svakog obroka, sitost, a još više prejedanje je vrlo štetno za organizam.
