Trešnja je mlađa sestra slatke trešnje. Stoga ne čudi da je gotovo nemoguće na prvi pogled razlikovati ove dvije bobice. Međutim, to se mora učiniti, jer su blagodati trešanja i blagodati trešanja dvije različite teme, iako između dvije kulture postoji nešto zajedničko.
Nevjerovatan antocijanin pigment
Govoreći o blagodatima trešanja, prije svega, potrebno je spomenuti antocijanin - supstancu koja daje bogatu crvenu boju kora trešnje. Ne samo da promovira bolju asimilaciju bobica, već ima i širok spektar efekata na ljude. Dakle, antocijanin ima antioksidativna svojstva i štiti ćelije od procesa koji vode do njihovog preranog starenja. Uz to, ima antiseptička svojstva, pa stoga, ulaskom u probavni trakt čovjeka, ubija crijevne i dizenterijske infekcije za manje od sat vremena. A još jedna prednost ovog pigmenta je ojačati zidove i najmanjih kapilara i velikih posuda.
Kumarini, pektin i još mnogo toga
Blagodati trešanja očigledne su za one koji pate od anemije. Ova je bobica kao da je stvorena u prirodi za liječenje anemije: željezo, bakar, magnezij, zajedno s vitaminima B i C, povećavaju razinu hemoglobina u krvi. Štoviše, što je višnja viša, to su njezina korisna svojstva izraženija.
Ne smijemo zaboraviti ni na kumarine, koji su tako bogati višnjama. To su organski spojevi koji u velikim količinama štete tijelu, a u umjerenim "dozama" samo mu idu u korist. Dakle, u trešnjama su kumarini prisutni u malim količinama, što znači da smanjuju zgrušavanje krvi i smanjuju rizik od nastanka krvnih ugrušaka.
Pektin, koji je takođe bogat višnjama, poboljšava pokretljivost crijeva. Hlorogena kiselina omogućava bubrezima i jetri da normalno funkcioniraju.
etnosnauka
Blagotvorna svojstva trešanja dobro su poznata već dugo. Od pamtivijeka su do nas došli jednostavni, ali učinkoviti recepti. Na primjer, infuzije lišća trešnje pomoći će u zaustavljanju krvarenja različitog porijekla. Bujon u mlijeku donijet će olakšanje onima koji pate od bolesti jetre.
Uz vodenu kap, giht, edeme i druge bolesti povezane s visokim sadržajem uree u tijelu, u pomoć će doći diuretička svojstva stabljika crvene bobice. Oni pospješuju uklanjanje viška tečnosti iz tijela i imaju blagi adstringentni efekat.
Ljubitelji trešanja mogu uživati i imati koristi od jedenja višanja čak i zimi. Da biste to učinili, dovoljno je zamrznuti svježe voće i ostaviti ga da se čuva u zamrzivaču. U hladnoj sezoni pomoći će u podršci imunološkom sistemu i zaboraviti na prehladu, jer uz takav "krio-tretman" trešnje zadržavaju puni set minerala i vitamina.
Blagodati trešanja cijene i kozmetolozi koji preporučuju izradu podmlađivačkih maski i umirujućih losiona za kožu od njenih plodova. Malo je kontraindikacija za njegovu upotrebu: to je dijabetes melitus, pretilost i neke gastrointestinalne bolesti povezane sa visokom kiselošću.
