Kako Kuhati Povrće S Mesom

Sadržaj:

Kako Kuhati Povrće S Mesom
Kako Kuhati Povrće S Mesom

Video: Kako Kuhati Povrće S Mesom

Video: Kako Kuhati Povrće S Mesom
Video: Овощное рагу с мясом 2024, Maj
Anonim

Razno povrće s mesom i zelenim graškom može biti obilna večera ili glavno jelo za ručak. Parno povrće i mekano meso idealno se nadopunjuju svježim zelenim graškom.

mješavina povrća
mješavina povrća

Neophodno je

  • - 500 g svinjskog filea
  • - 1 svežanj zelenog luka
  • - 100 ml čorbe
  • - 4 šargarepe
  • - 450 g svježeg (ili smrznutog) zelenog graška
  • - sol
  • - biber
  • - 2 kašike l. limunov sok
  • - 2 paprike
  • - 3 mala paradajza

Instrukcije

Korak 1

Meso narežite na male kockice. Luk narežite na kolutiće, a mrkvu naribajte na trakice. Rajčice narežite na nekoliko dijelova, papriku-papriku na pola prstena.

Korak 2

Zagrijte ulje u dubokoj tavi i zapecite meso. Popržite povrće i luk na masnoći koja je ostala nakon mesa. U rezultirajuću masu ulijte juhu i pirjajte sve na laganoj vatri 5 minuta.

Korak 3

U mešavinu povrća dodajte meso i zeleni grašak. Sve temeljito promiješajte i dinstajte 8 minuta na laganoj vatri, pokrivajući posudu poklopcem.

Korak 4

Prije posluživanja jelo možete ukrasiti tankim klinčićima limuna, pavlakom, začinskim biljem ili umakom. Da biste dodali originalnost ukusu plata sa povrćem, možete ga poprskati limunovim sokom.

Preporučuje se: