Nježni okus polpeta pogodan je kao jelo za doručak, ručak i večeru. Korisna svojstva zobenih pahuljica pružit će vam polet za cijeli dan!
Neophodno je
- - mlin za meso;
- - lim za pečenje;
- - pileći file 400 g;
- - pileće jaje 1 kom;
- - topla voda 4 žlice. kašike;
- - zobene pahuljice 0,5 šolje;
- - paprika 1 kašičica;
- - mljeveni crni biber 1 kašičica;
- - sol 1 kašičica;
- - svježi sir 50 g;
- - luk 1 kom;
- - biljno ulje;
- - beli luk 2-3 karanfila.
Instrukcije
Korak 1
Pileći file i luk sameljite u mlinu za meso. Češnjak treba provući kroz prešu za beli luk.
Korak 2
Pomiješajte zobene pahuljice s vodom, jajetom i svježim sirom. Promiješajte i dodajte im kuhane začine. Zatim bacite mleveno pile i luk.
Korak 3
Podmažite lim za pečenje biljnim uljem i na njega stavite formirane male polpete. Treba ih peći 20 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Jelo je gotovo!
Korak 4
Polpete možete poslužiti uz kuvani krompir, pire i kuvanu rižu. Za polpete možete ponuditi umak od sira ili pavlake kako ne bi bili suvi. Salata od svježeg povrća i začinskog bilja sa biljnim uljem je takođe savršena.
