Ljudskom mozgu je potrebna pravilna prehrana da bi mogao dobro funkcionirati. Pored svježeg zraka, koristan je i pozitivan stav, a prikazana je i upotreba vitamina i mikroelemenata u hrani. Sledeća hrana može pomoći u poboljšanju memorije i performansi mozga.
Brokula je odličan izvor magnezijuma i vitamina K. Kupus sadrži puno bora, a kad mu nedostaje, moždana aktivnost se smanjuje.
Masna riba. Morski plod i skuša, losos i haringa bogati su omega-3 kiselinama, koje snižavaju nivo holesterola i blagotvorno djeluju na krvne žile mozga. Jod u ribi potiče mentalnu jasnoću.
Mrkva značajno usporava proces starenja u tijelu, prije svega djeluje na mozak. Luteolin, supstanca koja se nalazi u mrkvi, pomaže odgoditi prevremenu smrt memorijskih ćelija.
Konzumacija ružmarina, bogatog karnoznom kiselinom i antioksidantima, pospješuje širenje moždanih vaskularnih tkiva. Kroz istraživanje je poznato da samo miris ružmarina može poboljšati memorijske performanse.
Orah - baš kao i šargarepa, ima visok sadržaj luteolina. Među brojnim korisnim svojstvima - pomažu u smanjenju upala u mozgu, a uzrokuju ih starost, vanjski negativni faktori, sprečava gubitak pažnje, poboljšava pamćenje, smanjuje proizvodnju štetnih tvari u mozgu, kada je izložen bakterijskim toksinima, procenat preživljavanja neurona se povećava.
