Tepsija Od Karfiola

Sadržaj:

Tepsija Od Karfiola
Tepsija Od Karfiola

Video: Tepsija Od Karfiola

Video: Tepsija Od Karfiola
Video: Samo 20 minuta u pećnici.Recept za karbonaru od karfiola!| Gurman TV 2024, Maj
Anonim

Tepsija od karfiola zdravo je i ukusno jelo. Tepsija može biti samostalno jelo za doručak ili prilog za ručak ili večeru.

Tepsija od karfiola
Tepsija od karfiola

Neophodno je

1 kilogram karfiola, 2 litre vode, 250 mililitara paradajz pirea, 100 grama putera, 130 grama tvrdog sira, 1 kašičica soli, biber po ukusu

Instrukcije

Korak 1

Isperite karfiol, ogulite i podijelite na cvasti. Prokuhajte vodu, posolite i stavite u nju cvast karfiola. Pirjati 10-15 minuta.

Korak 2

Skuvani kupus stavite u cjedilo i pustite da se voda ocijedi. Sameljite kupus u blenderu.

Korak 3

Pire od paradajza pomiješajte sa 80 grama ulja i kuhajte 5 minuta. Kombinirajte pire krompir sa sjeckanim kupusom.

Korak 4

Sir naribajte na gruboj ribežu. Dodajte polovinu naribanog sira u smešu paradajz-kupus. Popaprite i dobro promiješajte.

Korak 5

Podmažite lim za pečenje maslacem i u njega ulijte smešu. Pospite preostali sir po vrhu i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10-15 minuta.

Preporučuje se: