Tepsija Od Karfiola Sa Brokulom

Sadržaj:

Tepsija Od Karfiola Sa Brokulom
Tepsija Od Karfiola Sa Brokulom

Video: Tepsija Od Karfiola Sa Brokulom

Video: Tepsija Od Karfiola Sa Brokulom
Video: U ovaj recept se ne stavlja meso ni brašno. Spektakularni tart s brokulom | Gurman TV 2024, Maj
Anonim

Tepsija od karfiola s brokulom može biti lagani doručak ili kompletna večera. Jelo možete diverzificirati dodatnim sastojcima - umacima, prelivima ili sosovima.

Tepsija
Tepsija

Neophodno je

  • - 300 g karfiola
  • - 300 g kupusa brokule
  • - 1 čaša kefira
  • - sol
  • - soda
  • - 2 jaja
  • - 5 kašika l. brašno
  • - 70 g spanaća

Instrukcije

Korak 1

Kuhajte karfiol i brokulu u jednoj šerpi dok ne omekšaju. Vodu lagano posolite ili dodajte začine po vašem izboru.

Korak 2

U posebnu posudu pomiješajte jednu čašu kefira, dva jaja i brašno. Dodajte sodu bikarbonu na vrh noža i sitno nasjeckani špinat. Sve sastojke temeljito promiješajte ili umutite mikserom.

Korak 3

Kuhanu cvjetaču i brokulu stavite u ravnomjeran sloj u posudu za pečenje. Na vrh sipajte kefir masu.

Korak 4

Potrebno je jelo peći u pećnici 30-35 minuta. Prije posluživanja tepsiju narežite na porcije i ukrasite svježim začinskim biljem.

Preporučuje se: