Da vas gosti i vaš prazni hladnjak ne bi iznenadili, kako se ne bi dogodilo da tijekom pripreme hrane nema dovoljno elementarnih proizvoda - uvijek morate imati zalihu.
Instrukcije
Korak 1
Naravno, začini i začini bit će na prvom mjestu liste zaliha. Sol, šećer i biber trebaju uvijek biti prisutni. Dobro je ako ste ljubitelj i drugih začina: sušeni beli luk, kurkuma, cimet - koliko jela možete dodati.
Korak 2
Biljno ulje. Bez toga, nigdje. Začinite salatu, pržite, marinirajte … Općenito, što je veća raznolikost ulja, to bolje, ali moraju biti suncokret i maslina.
Korak 3
Žitarice i tjestenina dugo se čuvaju u dobro zatvorenoj tegli ili u zatvorenoj vrećici, pa se nemojte bojati kupiti zalihe. Ako gosti neočekivano dođu, uvijek možete pripremiti brz i lagan prilog.
Korak 4
Čaj i kafa. Kupite nekoliko različitih težinskih sorti i čuvajte u dobro zatvorenoj tegli. Tako ćete uvijek ugoditi gostima, a vi - raznolikosti.
Korak 5
Umaci se dobro nadopunjuju i imaju dug vijek trajanja. Kečap, hren, senf, tartar i soja sos neće zauzeti puno prostora u vašem frižideru, ali će upotpuniti jela od mesa, peradi i ribe.
Korak 6
Ne zaboravite popuniti zalihe povrća. Krompir, mrkva i luk uvijek će vam dobro doći. Juha ili prilog često nisu kompletni bez dodavanja barem jednog od ovog povrća.
Korak 7
Jaja. Dodaju se tijestu, salatama, tepsijama i desertima. Stoga, ako u hladnjaku imate jaja, uvijek možete nešto kuhati. I to je sjajan proizvod za doručak.
