Kuhanje kotleta u fritezi vrlo je jednostavno i jednostavno, i što je najvažnije - korisno. Ne treba dodavati ulje, ništa neće izgorjeti. Odmah možete kuhati i kotlete i priloge - štedite vrijeme.
Neophodno je
-
- mleveno meso (500gr)
- luk (1 kom)
- tri kriške bijelog hljeba
- 50 ml mlijeka
- 1 jaje
- začini i sol po ukusu
- airfryer.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite bilo koje meso (svinjetina, govedina, pileći file ili bilo koja kombinacija). Ako kuhate za djecu, dajte prednost telećem ili pilećem fileu. Pomaknite meso u mašini za mljevenje mesa. Bijeli hljeb namočen u mlijeko možete pomicati i unaprijed, a zatim će kotleti ispasti rahliji i ukusniji. Mljeveno meso posolite i dodajte potrebne začine. U masu dodajte luk (meso možete pomicati u mlinu za meso, možete sitno nasjeckati) i jedno pileće jaje. Sve temeljito promiješajte. Možete koristiti i gotovo mleveno meso ili kupljene poluproizvode.
Od mljevenog mesa oblikujemo kotlete bilo koje veličine.
Korak 2
Kotlete možete kuhati u fritezi bez dodavanja biljnog ulja, jelo neće izgorjeti. Možete ga rasporediti na rešetku ili lim za pečenje, možete i peći na foliji. Ako kuhate na rešetki, višak masti će se spustiti i jelo će se pokazati najkorisnijim.
Kotlete pečemo na temperaturi od 180 stepeni oko 25-30 minuta. Sve ovisi o debljini kotleta i snazi same aerofriteze. Sami odaberite optimalni način rada tijekom procesa kuhanja. Budući da je aparat za fritezu proziran, vrlo je prikladno pratiti stepen spremnosti kotleta.
Posuđe u fritezi uvijek izađe sa zlatno smeđom korom, vrlo ukusno i, što je najvažnije, zdravo i dijetetski.
Pogodno za dijetetsku hranu (za ljude koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta).
Ovako pripremljeno jelo uvijek izgleda vrlo apetitno.
Korak 3
Pripremite se za neočekivani sastanak gostiju. Da biste to učinili, kuhajte paštete u zamrzivaču. Kad gosti neočekivano dođu, u roku od 25 minuta imat ćete vremena za kuhanje mirisnih, rumenih i vrlo ukusnih kotleta, jer nije potrebno prethodno odmrzavanje proizvoda za kuhanje u airfryer-u.
Takođe, uvijek ćete imati nešto za spremati za večeru.
