Koja jela ne dodaju kokosove pahuljice! Naravno, najčešće se koristi tokom pečenja. Pripremite ukusnu pitu od kokosa na kefiru - trebat će vam samo četrdeset minuta.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - jedno jaje;
- - kokosove pahuljice - 100 g;
- - prašak za pecivo - 10 g;
- - kefir, krema 20% - po 1 čaša;
- - pšenično brašno - 1,5 šolje;
- - šećer - 1,5 šalice;
- - vanilin šećer - 1 kašika. kašika.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite testo. Pomiješajte pileće jaje, čašu kefira, šećer (3/4 šolje), prašak za pecivo, brašno. Dobiveno tijesto izlijte u kalup.
Korak 2
Pomiješajte 3/4 šalice šećera, kokosa, vanilin šećera za punjenje i ravnomjerno rasporedite smjesu po površini tijesta.
Korak 3
Stavite u posudu za pečenje u rernu. Kuvajte 25-30 minuta na 200 stepeni. Pazite da kokosov orah ne izgori. Nakon 10 minuta od početka pečenja, kokos pitu možete prekriti folijom.
Korak 4
Gotovu pitu ravnomerno prelijte čašom kreme. Ako želite, pospite malo kokosa. Uživajte u čaju!
