Svakodnevni obroci često su dosadni. Da se to ne bi dogodilo, predstavite ih malo drugačije, odnosno na novi način. Na primjer, kotleti se mogu napraviti ne okrugli, već trokutasti!
Neophodno je
- - kolači od oblatni - 1 pakovanje;
- - mleveno meso - 500 g;
- - luk - 1 komad;
- - zelje;
- - začini - po ukusu;
- - jaja - 4 kom;
- - sol;
- - biber.
Instrukcije
Korak 1
Mljeveno meso kombinirajte sa sljedećim sastojcima: začini, so, biber, jaje, kao i sjeckani luk. Sve temeljito promiješajte. Inače, za ove kotlete možete koristiti apsolutno svako mljeveno meso.
Korak 2
Uzmite 2 kolača od vafla. Gotovo mljeveno meso stavite na jedno, ravnomjerno ga rasporedivši po cijeloj površini. Pokrijte ovu masu drugom, lagano je pritiskajući. Ostavite u ovom stanju dok se kolači ne navlaže od mljevenog mesa, odnosno oko četvrt sata. To je neophodno kako bi se budući kotleti u budućnosti mogli udobno rezati na posebne komade.
Korak 3
Nakon isteka vremena, pažljivo isecite natopljene kolače sa mlevenim mesom, poput torte, odnosno na delove u obliku trouglova. Preostala jaja stavite u zasebnu duboku posudu i lagano tucite.
Korak 4
Umočite trokutaste komade u rezultirajuću masu od jaja. Zatim ih stavite u tavu s maslacem i pržite sa svake strane dok se ne skuhaju. Teško je sa sigurnošću reći o vremenu prženja, jer to ovisi o debljini mljevenog mesa. Što je više, duže će trebati da se jelo prži. Trouglasti kotleti su spremni! Složite se da izgledaju vrlo apetitno.
