Pizza je već dugo postala omiljeno jelo mnogih ljudi. Možete naručiti gotovu pizzu, možete kupiti i podgrijati poluproizvod ili ga sami pripremiti kod kuće. Pizzu možete kuhati u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili u fritezi.
Neophodno je
-
- brašno;
- kvasac;
- jaje;
- voda;
- začini i sol;
- granulirani šećer;
- kobasice ili kuhane kobasice;
- sir;
- paradajz;
- meso rakova;
- škampi (školjke);
- baza za pizzu.
Instrukcije
Korak 1
Da biste u aparatu kuhali pizzu, prvo morate pripremiti tijesto za nju. Uzmite za test: dvije kašičice suhog kvasca, brašno - 240 grama, 80 mililitara tople vode, jedno jaje, malo granuliranog šećera, maslac - 25 grama. Za nadjev će vam trebati: 150 grama sira (već ga možete naribati), pakiranje mesa od rakova, oljuštene kuhane škampi - 120 grama, možete dodati školjke iz konzerve, blagi kečap - 100 grama, zelenilo.
Korak 2
Počnite pripremati tijesto. Uzmite granulirani šećer i dodajte mu kvasac. Dodajte toplu vodu i promiješajte. Ostavite da odstoji neko vrijeme. Nakon što se počnu pojavljivati mjehurići dodajte maslac, jaje i brašno. Sve dobro promiješajte. Razvaljajte tijesto oklagijom (možete i rukama) da napravite krug. Stavite ga na podmazan pleh. Lagano podignite ivice kruga. Premažite tijesto ravnomjerno kečapom. Zatim rasporedite punjenje u slojevima. Prvi sloj je meso rakova, a zatim škampi (školjke). Pospite naribanim sirom na vrh. Ukrasite biljem. Pecite u fritezi na visokoj rešetki dvadesetak minuta na 220 stepeni.
Korak 3
Možete olakšati postupak pripreme pizze kod kuće. Kupite bazu za pizzu. Prodaju se rashlađeni ili smrznuti. Također skuhajte: jedan paradajz, dvije kobasice ili kuvanu kobasicu, pola limenke kukuruza u konzervi, sir - 150 grama, kečap i začinsko bilje. Uzmite osnovu za pizzu i stavite je na lim za pečenje. Premažite kečapom. Kobasice i paradajz narežite na kriške, složite ih ravnomjerno u slojevima. Prelijte kukuruzom i pospite ribanim sirom i sjeckanim začinskim biljem. Pecite u fritezi na visokoj rešetki dvadeset minuta na 220 stepeni. Pizza će biti hrskava i vrlo apetitna.
