Halva je izumljena u Iranu u 5. vijeku pne. U zemljama Istoka pravi se od bilo kojih proizvoda: pšenice, kukuruza, griza, šargarepe itd. U Rusiji se proizvodi nekoliko vrsta halve - suncokret, orah, sezam (tahini), kikiriki, kombinovano, sa dodatkom vanile ili glazirano čokoladom.
Blagodati halve od kikirikija
Kikiriki orašasti plodovi, koji su osnova recepta za kikiriki halvu, sadrže vitamine A, B, E koji su djeci i odraslima jednostavno neophodni za rast, za rad kardiovaskularnog sistema, jačanje imuniteta i poboljšanje pamćenja. Orašasti plodovi donose velike koristi tijelu - aktiviraju aktivnost mozga, jačaju zidove krvnih žila i zasićuju tijelo korisnim supstancama: mali komad halve sadrži polovinu elemenata periodnog sustava.
Pri kupnji pripazite na izgled halve, ako na površini ima tamnog premaza, rok trajanja joj je istekao. Kvalitetna halva je suha, slojevite je vlaknaste strukture, nema gorak okus i ne zapinje na zubima.
Halva od kikirikija sadrži folnu kiselinu, pa će biti korisna za trudnice. Ova delikatesa pomoći će i ljubiteljima sporta - sadrži puno proteina, gotovo koliko i meso. Aktivni proteini mogu pomoći u izgradnji mišića. Bilo bi korisno koristiti halvu kikirikija u jesensko-zimsko doba - to će vam pomoći da se nosite s depresivnim stanjem i razveselite.
Da li je moguće djeci davati halvu od kikirikija
Sastojci za izradu halve od kikirikija su prirodni, pa se djeci starijoj od 5 godina mogu pružiti zdrave poslastice. Bebama je bolje da ne daju ovu slatkoću, jer se njeni mali komadići mogu zaglaviti u zubima ili ozlijediti sluznicu. Malo dijete može se zagrcnuti halvom.
Budući da je vrlo kaloričan - 100 g sadrži 502 kcal, previše ove delikatesnosti kontraindicirano je za bebu, posebno ako je sklona prekomjernoj težini. Dovoljno je djetetu davati 10-15 g halve dnevno, a bolje je ne svaki dan. Kada sakupljate dijete za školu, umjesto slatkiša možete sa sobom ponijeti halvu. Zahvaljujući ovom proizvodu dijete će biti aktivno i neće dugo biti gladno.
Halva se ne smije davati djeci koja imaju alergijske reakcije na slatkiše.
Šteta halve od kikirikija
Unatoč svoj korisnosti, zbog visokog sadržaja kalorija, ova delikatesa se ne preporučuje ljudima koji nadgledaju svoju težinu. Halva od kikirikija jede se kao desert, ali nakon obilnog ručka ili večere, bolje je suzdržati se da je ne jedete. Najbolje je pojesti mali komad poslastice za vrijeme doručka. Tako možete tijelo napuniti energijom za cijeli dan bez riskiranja figure.
Nije preporučljivo koristiti halvu za ljude sa bolestima gastrointestinalnog trakta, ova delicija može naštetiti tijelu. Kikiriki je kontraindiciran za dijabetičare. U kikirikiju ima purina, pa je bolje ne jesti ovu vrstu halve za ljude s kamenjem u bešici ili bubrezima.
