Uskoro dolazi sezona jagoda. Jagoda je svestrana bobica koja se može kombinirati s mnogim proizvodima. Uglavnom pogodan za deserte. Palačinka torta s jagodama poslužit će vam kao ukusan desert za čajanku.
Neophodno je
- - mleko 500 ml;
- - jaje 2 kom;
- - brašno 100 g;
- - šećer 4 kašike;
- - pavlaka 200 g;
- - krem sir 100 g;
- - šećer u prahu 100 g;
- - džem od bobica 100 ml;
- - svježe jagode;
- - biljno ulje za podmazivanje;
- - vanilin, sol.
Instrukcije
Korak 1
Zagrijte mlijeko, dodajte jaja, šećer, prstohvat soli, miješajte dok se šećer ne otopi, a zatim postepeno dodajte brašno, umijesite tijesto. Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.
Korak 2
Zagrijte posudu, podmažite biljnim uljem. Palačinke pecite s obje strane dok ne porumene.
Korak 3
Spojite pavlaku, krem sir i šećer u prahu, istucite u blenderu i podelite na 2 dela. U jedan dio dodajte marmeladu od bobica, a u drugi vanilin.
Korak 4
Stavite palačinke na tanjur, redom podmazujući sa dvije različite kreme i sendvičem sa svježim jagodama. Zatim ostavite da se kolač kuha 1-2 sata u frižideru. Prije posluživanja ukrasite jagodama i grančicom mente.
