Svi slatkiši vole čokoladnu tortu. Ispada da kod kuće možete napraviti jednostavnu čokoladnu tortu s kakaom! Ovo je ukusna slatkoća koja neće zadiviti ni djecu ni odrasle. Osim toga, domaća verzija ovog deserta je visokokvalitetna i bogatog okusa!
Neophodno je
- - kondenzovano mleko 1 limenka;
- - kakao u prahu "Golden Label";
- - granulirani šećer 1 čaša;
- - maslac 1 pakovanje;
- - pšenično brašno stakla najvišeg stepena 1;
- - soda i sirće;
- - biljno ulje;
- - pavlaka 25% 1 banka;
- - jaja 2 kom.
Instrukcije
Korak 1
Promiješajte i temeljito sameljite dva sirova jaja sa šećerom. Trebali biste dobiti homogenu masu svijetle boje.
Korak 2
U posebnoj posudi pomiješajte kondenzirano mlijeko, pavlaku i dodajte tamo kakao. Kakao dodajte postepeno da se ne stvore grudice.
Korak 3
Kombinirajte masu sa proizvodom iz prvog koraka. Ponovo vrlo dobro promiješajte.
Korak 4
Ugasite pola kašičice sode bikarbone sa nekoliko kapi sirćeta. Umiješajte čašu brašna, nastojeći da soda bikarbona i ocat budu ravnomjerno raspoređeni.
Korak 5
Smjesi koja se dobije miješanjem mljevenih jaja i pavlake s kakaom dodajte brašno i sodu bikarbonu. Pripremite testo.
Korak 6
Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela. Ulijte jedan od delova u oblik obložen papirom. Prethodno premažite papir uljem. Rezultirajući obradak stavite u pećnicu 20-30 minuta na 170 stepeni.
Korak 7
Sada pripremite kremu. Pomiješajte paket maslaca sa pola limenke kondenzovanog mlijeka i dodajte kakao. Smjesu temeljito promiješajte dok se ne dobije ujednačena boja mliječne čokolade. Staviti u frižider nekoliko sati.
Korak 8
Zatim stavite drugu koru u rernu, sličnu prvoj, i pecite pod istim uslovima.
Korak 9
Nakon hlađenja, prvi kolač natopite šećernim sirupom i ostavite da se namače pokriven čistim peškirom. Ponovite istu akciju sa drugom tortom.
Korak 10
Sada uzmite kremu iz frižidera i ravnomjerno rasporedite kolače. Trebali biste dobiti glatku i urednu čokoladnu tortu! Ostaje da odstoji u hladnjaku 12-20 sati i može se poslužiti na stolu.
