Medena torta "Pchelkinova kuća" može se pripremiti za dječji rođendan - ispast će izvrstan ukusan poklon. A možete se jednostavno razmaziti pripremajući tako originalnu deliciju.
Neophodno je
- - brašno - 450 grama;
- - šećer - 180 grama;
- - med - 100 grama;
- - puter - 80 grama;
- - dva jaja;
- - soda - 2 kašičice.
- Za kremu uzmite:
- - konzerva kuvanog kondenzovanog mleka;
- - pavlaka - 400 grama;
- - krema - 150 mililitara;
- - med - 2 kašike.
Instrukcije
Korak 1
Umutite šećer i jaja pjenjačom, dodajte med, sodu, maslac. Smjesu stavite u vodenu kupelj, zagrijte je uz miješanje - šećer bi se trebao otopiti, a smjesa treba malo prokuhati.
Korak 2
Maknite s vatre, dodajte 400-4500 grama prosijanog brašna, promiješajte. Pokazaće se da je tijesto tečno i ljepljivo. Pokrijte posudu plastičnom folijom i ostavite sa strane na sat vremena.
Korak 3
Izvadite tijesto iz posude, mijesite, posipajte brašnom, dok se tijesto ne stegne. Razvaljajte tijesto u sloj, napravite devet kuglica. Svaku kuglu tanko razvaljajte na papiru za pečenje, pospite brašnom, probodite vilicom.
Korak 4
Torte pecite na 200 stepeni, u prečniku 23 centimetra. Umutite kondenzirano mlijeko sa pavlakom i medom.
Korak 5
Kremu posebno umutiti, sve sjediniti dok ne postane glatko, premazati kolače kremom. Stavite u hladnjak preko noći da se kolači natapaju. Ukrasite medenu tortu po vašem izboru (na primjer, latice badema i čokolada čine sjajne pčele). Uživajte u čaju!
