Bijelu čokoladu izumili su poslastičari u tvornici Nestlé. Uspjeli su stvoriti proizvod od šećera, mlijeka i maslaca dobivenog od ploda kakaa. U bijeloj čokoladi nema kakaa u prahu, pa u njemu nema karakteristične gorčine.
Instrukcije
Korak 1
Pored šećera, mlijeka i kakao putera, bijela čokolada sadrži vanilin, zgušnjivač-lecitin i razne aditive koji ovise o mašti proizvođača. To mogu biti orasi, kokos, grožđice i drugi sastojci. Relativno nizak sadržaj šećera i visoka aromatična svojstva mogu se pripisati nesumnjivim prednostima bijele čokolade. Treba napomenuti da kakao maslac sadrži ogromnu količinu vitamina E, koji pomaže ženama da uspješno nose bebe tokom trudnoće. A arahidne i linolenske masne kiseline, koje su prisutne u ovoj deliciji, doprinose prevenciji dijabetes melitusa.
Korak 2
Bijela čokolada sadrži supstancu zvanu metilksanin koja se koristi za plućne bolesti i bronhijalnu astmu i tanin koji ima protuupalna svojstva. Takođe, ovaj proizvod sadrži kofein, koji stimulira cerebralnu cirkulaciju, daje snagu tijelu.
Korak 3
Bijela čokolada se aktivno koristi u kozmetologiji. Zahvaljujući sadržaju tanina, zacjeljuje rane i ogrebotine na koži, a zahvaljujući kofeinu djeluje stimulativno. Maske koje se koriste za upaljenu ili suhu kožu izrađene su od bijele čokolade, uz njenu pomoć uklanjaju posljedice furunculoze i drugih oštećenja kože. Uz pomoć maski od bijele čokolade možete se uspješno nositi sa čak i post-aknama, aknama i drugim problemima tipičnim za adolescenciju.
Korak 4
Bijela čokolada sadrži prilično veliku količinu mliječne masti koja je visoko kalorična i ne smiju je jesti ljudi s prekomjernom težinom. Uz to, bijela čokolada može izazvati ovisnost, a njezin visok sadržaj ugljikohidrata i masti može dovesti do brzog debljanja, ako se, naravno, poslastica konzumira u velikim količinama.
Korak 5
Ovaj proizvod može biti opasan za alergičare, jer kakao maslac može izazvati jaku iritaciju. Uz to, može izazvati aritmije ili povećati krvni pritisak.
Korak 6
Uvijek pročitajte etiketu prije kupnje bijele čokolade. Kakao puter mora biti prisutan u sastavu. Činjenica je da u modernoj proizvodnji možete pronaći ogroman broj proizvoda koji izgledom i okusom podsjećaju na bijelu čokoladu, ali se istovremeno sastoje od mješavina hidrogeniziranih masti bez upotrebe proizvoda od kakaa.
