Domaćice jako cijene recepte s crvenom ribom. Žene rado dodaju zdrav proizvod u supe i salate, kuvaju kotlete, polpete. Ali ne znaju svi peći crvenu ribu u pećnici. Mnoge žene vjeruju da će jelo ispasti suho i ne riskiraju eksperimentirati. U stvari, ako znate provjereni recept, tada možete napraviti ukusan obrok.
Neophodno je
- - 6 porcija crvene ribe (prikladni su ružičasti losos, losos);
- - 1 velika paradajz;
- - 150 g tvrdog sira;
- - 1 velika glava luka;
- - Sušeni bosiljak, kopar i sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite lim za pečenje, temeljito ga podmažite biljnim uljem. Operite porcije ribe, osušite ih papirnatim ubrusom, rasporedite po posudi za pečenje.
Korak 2
Uklonite ljusku s luka, narezanu na proizvoljne komade. Njihova veličina ovisit će o osobnim željama. Neke porodice vole pečeni luk na velikim kriškama, ali s estetske točke gledišta tanki kolutovi povrća izgledaju ljepše.
Korak 3
Na ribu rasporedite nasjeckani luk. Paradajz operite, uklonite nejestive dijelove i narežite na kolutiće. Paradajz možete narezati i na velike kriške - stvar ukusa.
Korak 4
Na luk rasporedite paradajz i pospite jelo solju, bosiljkom, koprom ili bilo kojim drugim začinima po vašem izboru. Po želji povrće poprskajte limunovim sokom. Kisele note dodati će začin jelu.
Korak 5
Sir naribajte na gruboj ribež, ravnomjerno ga rasporedite po povrću. U pećnicu, zagrijanu na 180 ° C, pošaljite lim za pečenje s ribom. Vrijeme kuhanja je 25 minuta. Ponekad ribu treba peći duže. Ovisi o veličini komada i o radu plinske peći.
Korak 6
Sada znate kuhati crvenu ribu u pećnici. Poslužite ukusno jelo s pireom od krompira ili bilo kojim drugim prilogom. Iako bez dodataka, crvena riba bit će ukusna, sočna i zadovoljavajuća.
