Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od šargarepe

Sadržaj:

Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od šargarepe
Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od šargarepe

Video: Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od šargarepe

Video: Kako Kuhati Mljevene Kotlete Od šargarepe
Video: Есть куриное филе? Рецепт за 15 минут! Очень вкусные рубленые котлеты без мясорубки! 2024, Marš
Anonim

Kotleti od mrkve sa mlevenim mesom lakši su i manje kalorija od običnih. Imaju lagan okus mrkve i prelijepe narančaste boje. Kuhanje takve ljepote vrlo je jednostavno i dovoljno brzo.

Recepti od kotleta od mrkve
Recepti od kotleta od mrkve

Neophodno je

  • -3 šargarepe
  • -400 g pilećih prsa
  • -2 jaja
  • -2 kašike l. brašno
  • -1 glava luka
  • -sol, biber i začini po ukusu
  • -biljno ulje

Instrukcije

Korak 1

Da biste napravili pljeskavice od mrkve, prvo morate skuhati mljeveno meso. Isperite pileća prsa, izvadite kosti i narežite meso na sitne komade. Listajte svaki komad kroz mlin za meso, prebacite u posudu, posolite, popaprite i promiješajte.

Korak 2

Isperite šargarepu hladnom vodom, osušite i isecite na vrlo sitne trake. Mrkvu možete nasjeckati u procesoru hrane, to će biti brže i bolje.

Korak 3

Ogulite luk, operite, a zatim se pomičite kroz mlin za meso ili sitno nasjeckajte.

Korak 4

Da se kotleti od šargarepe sa mljevenim mesom ne bi raširili i bili gušći, ali ne i „začepljeni“, umutite jaja pjenjačom dok ne pobijele.

Korak 5

Kombinirajte mljeveno meso, šargarepu, jaja, brašno i luk, dobro promiješajte i oblikujte ujednačene okrugle pljeskavice.

Korak 6

U tavu ulijte biljno ulje, zagrijte, a zatim u tavu stavite kotlete i pržite dok ne omekša s obje strane. Stavite pljeskavice na tanjur, dodajte ukras i poslužite. Kotleti se mogu poslužiti uz pavlaku i začinsko bilje.

Preporučuje se: