Krevel Juha Od Povrća

Sadržaj:

Krevel Juha Od Povrća
Krevel Juha Od Povrća

Video: Krevel Juha Od Povrća

Video: Krevel Juha Od Povrća
Video: Kuhari : Sanja Doležal - Krem juha od povrća 2024, Maj
Anonim

Krevel je biljka koja se koristi za aromatiziranje jela od lososa, pastrmke, krompira, špinata, šparoga i mahuna. Krevel je takođe odličan za supe. Biljka daje juhi jedinstvenu aromu i ugodan ukus.

Krevel juha od povrća
Krevel juha od povrća

Neophodno je

  • - 15 g neslanog maslaca
  • - 1 luk
  • - 1 češanj belog luka
  • - 2 šargarepe
  • - 3 štapića celera
  • - 2 srednje stabljike poriluka
  • - sol i svježe mljeveni bijeli biber
  • - 1 velika tikvica
  • - 2 zrela paradajza
  • - 15 g pavlake
  • - 25 g červila

Instrukcije

Korak 1

Otopite puter u šerpi i pirjajte sitno nasjeckani luk, bijeli luk, mrkvu, celer i poriluk 5 minuta, kako povrće ne bi promijenilo boju. Začinite solju i svježe mljevenim bijelim paprom.

Korak 2

Tikvicu prepolovite po dužini, a zatim na kriške veličine 1/2 cm, a paradajz na četvrtine. Dodajte 1 litar kipuće vode, tikvice, paradajz u šerpu i kuhajte na jakoj vatri 5 minuta. Pazite da povrće nije prekuhano zadržavajući svoj ukus.

Korak 3

Dodajte tučeno kiselo vrhnje i červil. Po potrebi začinite solju i začinima. Juhu možete pasirati u blenderu.

Preporučuje se: