Kako Napraviti čokoladne Tartufe Od Konjaka

Kako Napraviti čokoladne Tartufe Od Konjaka
Kako Napraviti čokoladne Tartufe Od Konjaka
Anonim

Tako zanimljivi slatkiši gostima se mogu ponuditi ne samo kao desert, već i kao lagani međuobrok za konjak. Alkohol uključen u njihov sastav oduševit će znalce alkoholnih pića, a pečeni bademi i pistacije obradovat će ljubitelje orašastih plodova.

Kako napraviti čokoladne tartufe od konjaka
Kako napraviti čokoladne tartufe od konjaka

Neophodno je

  • - 300 g tamne čokolade;
  • - 200 g mlečne čokolade;
  • - 200 ml kreme;
  • - 4 žlice. kašike rakije;
  • - 4 žlice. kašike kakao praha;
  • - 4 kašičice mljevene kafe;
  • - 100 g prženih pistacija i badema.

Instrukcije

Korak 1

Izlomite čokoladu na sitne komade, stavite u šerpu i prelijte toplom kremom. Rastopiti na vodenoj kupelji dok ne postane glatko, ali nemojte pregrijavati kako se ne bi uvijeno.

Korak 2

Maknite s vatre, dodajte kafu i konjak. Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak na sat vremena.

Korak 3

Sjeckajte orahe nožem. Od smrznute čokoladne mase oblikujte kuglice iste veličine. Polovinu uvaljajte u nasjeckane orahe, a drugu u kakao u prahu.

Preporučuje se: