Tepsija će odlično raditi s potpuno drugačijom ribom - možete koristiti i crvene i bijele sorte. Ovu tepsiju s užitkom će jesti djeca i odrasli. Dovoljno je jednostavno pripremiti se.
Neophodno je
- - 250 g fileta bilo koje ribe;
- - 500 g krompira;
- - 1 tbsp. mlijeko;
- - 7 velikih jaja;
- - 1 luk;
- - 1 svežanj kopra;
- - sol i biber po ukusu;
- - 3 kašike. biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite sastojke. Luk i krompir sitno nasjeckajte na male kockice. Pržite kockice krompira u vrućoj tavi na ulju. Dodajte luk u krompir i dinstajte još 5 minuta. Nema potrebe za dovođenjem krumpira u pripravnost - u potpunosti će se kuhati u pećnici. Nakon što povrće porumeni, posolite i sklonite sa štednjaka.
Korak 2
Stavite rernu da se zagreje na temperaturu od 180 stepeni. Usitnite prethodno oprani kopar nožem. Riblje filete bez kože i kostiju narežite na sitne komade.
Korak 3
Prije rezanja ribe, ispraznite svu vodu ako ste uzeli izvorno smrznuti file. Podmažite tepsiju uljem.
Korak 4
Lagano promiješajte sve pripremljene sastojke i stavite u kalup. Umutite mlijeko i jaja, dodajte sol i svoje omiljene začine. Prelijte razmućenim jajima sve sastojke u tiganju i pospite koprom odozgo. Tepsiju kuhajte u zagrijanoj rerni 30 minuta.
