Kako Kuhati Nježnog Zeca U Pećnici

Sadržaj:

Kako Kuhati Nježnog Zeca U Pećnici
Kako Kuhati Nježnog Zeca U Pećnici

Video: Kako Kuhati Nježnog Zeca U Pećnici

Video: Kako Kuhati Nježnog Zeca U Pećnici
Video: Zec kunić iz pećnice Oven Coney Rabbit - Sašina kuhinja 2024, Marš
Anonim

Zečje meso jedna je od najukusnijih vrsta mesa koja se može poslužiti i za kućni obrok i za svečani stol. Jela od zečjeg mesa imaju malo kalorija, pa ih mogu jesti oni ljudi koji paze na vlastitu težinu.

Kako kuhati nježnog zeca u pećnici
Kako kuhati nježnog zeca u pećnici

Kuhanje ovog prilično složenog jela može potrajati dugo, pa je najbolje da meso kunića počnete kuhati unaprijed, jer prvo meso morate marinirati preko noći.

Koristite sljedeće sastojke da pečete kunića u pećnici na najbrži i najlakši način:

  1. Trup zeca - 1 kom.;
  2. Majonez - 300 g;
  3. Sirće - 50 ml;
  4. Sol;
  5. Pepper;
  6. Začin.

Priprema:

  1. U veliku posudu ulijte vodu i tamo stavite trup tako da bude prekriven vodom. Zatim dodajte ocat i meso ostavite u ovom obliku preko noći.
  2. Sutradan dobro isušite zeca i temeljito ga natrljajte solju (i iznutra i izvana).
  3. Sada možete početi kiseliti zeca. Pomiješajte majonezu, začinsko bilje, začine i biber, trljajte cijelog zeca ovom masom.
  4. Pripremite posudu za pečenje tako što ćete je podmazati biljnim uljem. Stavite zeca tamo i pokrijte ga prozirnom folijom. Stavite pećnicu na zagrijavanje dok zeca stavljate u hladnjak na 30 minuta. Nakon toga stavite jelo s mesom u pećnicu, zagrijanu na 200 stepeni, dok ne omekša (dok ne postane zlatno smeđe).

Ukusno i nježno zečje meso je gotovo. Priprema takvog jela dugo traje, s obzirom na vrijeme kada zec treba uliti. Ali nadam se da niste požalili i uživali ste u jelu koje ste skuhali!

Preporučuje se: