Mnogi koji sanjaju da malo smršave i dovedu se u red za proljeće, vjerovatno traže načine kako to učiniti. U stvari, put do vitke figure nije toliko težak. A za to uopće nije potrebno iscrpljivati se najstrožim dijetama. Hrana za mršavljenje takođe može biti ukusna i hranjiva. Na primjer, u svoj dnevni meni možete uključiti takozvane fitness salate. Imaju sve kvalitete potrebne za zdravlje: bogate vitaminima, zasitne, izvana vrlo impresivne i jednostavne za pripremu.
Neophodno je
- Za prvu salatu:
- - šargarepa - 2 kom.;
- - pileća jaja - 2 kom.;
- - konzervirani zeleni grašak - 100 g;
- - crveni luk - 0,5 kom.;
- - klasični jogurt - 2 kašike. l.;
- - zeleni luk - nekoliko pera;
- - mljeveni crni biber;
- - sol.
- Za drugu salatu:
- - svježi krastavac srednje veličine - 2 kom.;
- - bijeli kupus - 300 g;
- - konzervirani kukuruz - 150 g;
- - zeleni luk - nekoliko pera;
- - svježi kopar - nekoliko grana:
- - jabučni ocat - 1 kašika. l.;
- - suncokretovo ulje - 1 tbsp. l.;
- - sol.
Instrukcije
Korak 1
Da biste napravili ukusnu fitnes salatu od mrkve i zelenog graška, prvo dobro isperite mrkvu, stavite je u lonac s hladnom vodom i pustite da zavrije. Zatim smanjite temperaturu, poklopite i kuhajte 20 minuta, dok ne omekša.
Korak 2
U međuvremenu, pripremimo kokošja jaja. Uzmite kutlaču, stavite u nju jaja, ulijte vodu, posolite, pustite da zavrije i kuhajte kuhano 8-10 minuta. Nakon toga ih ohladite u hladnoj tekućoj vodi i nakon 5 minuta oljuštite.
Korak 3
Kad je mrkva gotova, ogulite je, naribajte ili narežite na kockice i prebacite u posudu za salatu. Nasjeckajte jaja na male kockice i dodajte mrkvi.
Korak 4
Isperite i nasjeckajte zeleni luk. Uklonite ljuske s crvenog luka i narežite na tanke četvrtine prstenova. Prenesite ceo luk na šargarepu i jaja.
Korak 5
Gotove sastojke posolite po ukusu i dodajte crni biber. Zatim dodajte zeleni grašak i začinite jogurtom. Sve zajedno dobro promiješajte. Salata spremna!
Korak 6
Druga salata je još jednostavnija - svi sastojci ne zahtijevaju ključanje. Prvo uklonite prva dva sloja lišća sa kupusa, nasjeckajte ga na tanke trake i stavite u posudu za salatu. Zatim začinite jabučnim octom, dodajte nekoliko prstohvata soli i dobro promiješajte.
Korak 7
Dok je kupus natopljen, isperite krastavce pod mlazom vode, isecite na tanke kockice i prebacite na kupus. U ovom slučaju, kora s njih se ne može ukloniti.
Korak 8
Ocijedite konzervirani kukuruz. Nasjeckajte zeleni luk s koprom i prebacite u posudu za salatu s kukuruzom. Nakon toga ulijte suncokretovo ulje i sve dobro promiješajte. Laganu kolumbu od salate možete poslužiti odmah.
