Domaća Supa Od Gljiva

Sadržaj:

Domaća Supa Od Gljiva
Domaća Supa Od Gljiva

Video: Domaća Supa Od Gljiva

Video: Domaća Supa Od Gljiva
Video: KREM CORBA OD GLJIVA | kuhaj i peci 2024, Marš
Anonim

Uživajte u pravom ukusu gljiva u najukusnijoj domaćoj juhi od gljiva. Ova redovna juha može se napraviti za samo nekoliko sati. Idealno za večeru ili ručak.

Domaća supa od gljiva
Domaća supa od gljiva

Neophodno je

  • -2 šalice svježih gljiva - oguljene i sitno nasjeckane
  • -1 kašika maslinovo ulje
  • 3-4 režnja češnjaka, nasjeckana
  • -1 kašika puter
  • -½ žlica. nasjeckani svježi timijan
  • -1 šolja pileće ili povrtne juhe
  • -1 kašika brašno, rastvorite u 1 tbsp. vode
  • -sola po ukusu
  • 1/2 šolje teške pavlake
  • 1/2 šolje mlijeka (bolje je obrano)
  • - muškatni oraščić kao začin
  • - svježe mljeveni crni biber po ukusu
  • -Svježi peršin ili majčina dušica za ukras
  • -Bay list

Instrukcije

Korak 1

Zagrijte maslinovo ulje u loncu. Dodajte puter i lagano dinstajte češnjak na umjerenoj vatri.

Korak 2

Dodajte pečurke, majčinu dušicu i lovorov list. Pržite na umjerenoj vatri 5 minuta.

Korak 3

Dodajte pileći temeljac. Miješajte dok juha ne zavri, a zatim smanjite vatru i dinstajte 10 minuta.

Korak 4

Dodajte razblaženo brašno i neprestano miješajte dok se smjesa ne zgusne. Začinite solju i muškatnim oraščićem. Dodajte i druge začine po vašem ukusu.

Korak 5

Dodajte mleko i kajmak, sveže mleveni crni biber. Prokuhajte.

Korak 6

Poslužite vruće. Prije posluživanja ukrasite svježim peršinom ili timijanom. Prijatno!

Preporučuje se: