Svi su probali polpete u vrtiću. Ovo jelo vole mnogi. Lijene punjene kiflice kupusa vrlo su jednostavne za pripremu i sigurno će se svidjeti svim članovima vaše porodice.
Neophodno je
- - 500 g mlevenog mesa;
- - 100 g kuvane pirinča;
- - 200 g bijelog kupusa
- Za umak:
- - 2 žlice. kečap;
- - 1 tbsp. majoneza;
- - 300 ml čorbe
- - brašno.
Instrukcije
Korak 1
Za umak kombinirajte sve sastojke u dubokoj posudi i miješajte dok ne postane glatko.
Korak 2
Nasjeckajte kupus posebnim nožem. Prelijte ga kipućom vodom u posudi 10 minuta. Zatim ocijedite i bacite kupus u cjedilo kako biste uklonili višak vlage.
Korak 3
U mleveno meso stavite prethodno kuvanu rižu, nasjeckani kupus. Začinite solju i paprom i dobro promiješajte.
Korak 4
Od dobivene smjese oblikujte male kuglice. Umočite svaku od njih u prosijano brašno. Pržite svaku lepinju u zagrijanoj tavi s obje strane.
Korak 5
Čim kuglice dobiju zlatno smeđu koru, prelijte ih pripremljenim umakom. Stavite kiflice sa kupusom da krčkaju 40 minuta.
Korak 6
Vrijedno je dinstati kiflice u tavi zatvorenoj poklopcem na laganoj vatri. Dok se dinstaju, možete početi pripremati prilog.
